gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Alsace, Alsace grand cru Steinert 2012, chapon, château de Riquewihr, Dopff & Irion, La cave des vignerons de Pfaffenheim, pinot gris, pinot gris Les Maquisards 0
Et en plus, à prix raisonnable ! Les repas de fin d’année appellent les beaux produits et les bons vins. Mais le choix n’est pas toujours facile, surtout quand on dispose d’un budget limité. J’ai donc retenu pour vous ces deux bouteilles qui accompagneront avec élégance de jolies volailles festives, chapon rôti notamment (farci ou […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Armagnac, armagnac Laballe, bas-armagnac, château Laballe, Cyril et Julie Laudet 0
Une saga familiale Le domaine Laballe est une propriété du Bas-Armagnac située à Parleboscq, aux confins des Landes et du Gers (côté landais), dont les habitants portent le joli nom de Persylvains et de Persylvaines. Son histoire débute en 1820 lorsque Jean-Dominique Laudet, de retour des Antilles où il a passé plus de 20 ans […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Côme autrefois, domaine viticole Renouard, Franck et Nadine Renouard, Le Bistrot du Sommelier, Philippe Faure-Brac, Scamandre, Stéphane Beuret, Terrasses d'Hortense 0
Le mois dernier peu avant d’être élu par ses pairs » Président de l’Union de la Sommellerie Française » (USDF), Philippe Faure-Brac faisait encore une fois la preuve qu’il était d’abord un amphitryon parfait en son Bistrot du Sommelier du boulevard Hausmann à Paris. Il avait eu le bon goût de mettre à l’honneur ce […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU château de Sancerre, château de Sancerre cuvée du Connétable, Gérard Cherrier, Sancerre, sauvignon 0
Un sancerre pour les fêtes Château de Sancerre, cuvée du Connétable Le château de Sancerre — le vin — est produit par le beau château du même nom qui domine le village de Sancerre et la vallée de la Loire depuis le Xe siècle et qui fut le fief de Louis, comte de Sancerre (1342-1402), connétable […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Canet-en-Roussillon, Cathy et Philippe Sisqueille, château de Rey, Muscat, muscat de Rivesaltes, raisin muscat, Rivesaltes, vin de dessert 0
Ça y est : les vins nouveaux, tous les vins nouveaux, sont sortis de leurs cuves en béton, inox ou époxy. Alors pour changer, c’est le moment de découvrir une gourmandise : c’est-à-peine du vin, plutôt un bonbon tendre ! Je veux parler du muscat de Noël de Rivesaltes. Il n’a pas la complexité, l’ampleur, […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Ardèche IGP, Chardonnay, Louis Latour, Vin blanc 0
Un blanc coup de <3 : Ardèche IGP chardonnay 2013 Louis Latour La bouteille traînait dans ma « cave » depuis presque deux ans et à force de me faire de l’œil, j’ai fini par la déboucher ! Pour boire à l’apéro. Et d’emblée j’ai trouvé ce chardonnay d’Ardèche méridionale très séduisant et facile à boire. […]