gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Carignan, famille Cornut, Je sais qu'on ne sait jamais, vin sans soufre 0
Le décor Ce vin est issu de vignes 100% cépage carignan poussant sur une parcelle de vieux carignan de 70 ans, sur une terrasse exposée au sud, avec une forte influence méditerranéenne. C’est un sol profond d’argiles rouges, avec une forte proportion de galets roulés siliceux. Le travail La récolte est manuelle, à maturité optimale, […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Alain Jaume, biche, Châteauneuf-du-Pape, Chevreuil, domaine du Grand Veneur, Le Miocène 2018, Marcassin, Pigeon, Sanglier, Vallée du Rhône 0
Les domaines d’Alain Jaume représentent 145 hectares répartis en plusieurs appellations : Châteauneuf-du-Pape (16 ha), Lirac (31 ha), Vacqueyras (10,5 ha), Côtes-du-Rhone (39,6 ha + 55 ha Grangette Saint-Joseph), Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Condrieu. Ajoutons à cela quelques sélections : Ventoux, Rasteau, Gigondas, Cairanne. Nous aurons sans doute l’occasion d’en reparler. Mais concentrons-nous aujourd’hui sur le ChâteauNeuf-du-Pape […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Saint-Joseph, saint-joseph blanc 0
Quelques mots sur le domaine Christophe Pichon Christophe Pichon est un vigneron spécialiste de la rive droite du Rhône. Il vinifie les appellations septentrionales prestigieuses de Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Cornas dont les vignes sont réparties sur 23 ha. Une production de vins de pays blanc et rouge complète la gamme, le domaine participant aussi […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Anjou, Anjou Villages Brissac, château La Varière, domaine de la Grande Chevalerie, vieilles vignes 0
Encore une très jolie découverte que ce vin de Loire qui m’a vraiment enchantée. Allez, je vous fais patienter avec d’abord un peu d’histoire. Les origines du vignoble du Château la Varière remontent au XVe siècle comme en témoignent l’imposant pressoir et le chai à colombage à l’entrée du domaine situé au cœur du vignoble […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Aquitaine, château Cransac, château Cransac 2013, fronton, Terra Vitis 0
Très jolie surprise que ce fronton Château Cransac Renaissance 2017, assemblage des cépages négrette (40%), syrah (35%), cabernet franc (25%) — les vignes ont en moyenne 40 ans d’âge — poussant sur un terroir de boulbène sablo-limoneux (sable, limons argileux rougeâtres et cailloux) typique de l’Aquitaine. Surtout pour le prix. Il titre 13°, est certifié Terra […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU La Croix du Casse 2016, Pomerol 0
C’est le deuxième vin du Château de La Croix du Casse. Il s’agit d’un assemblage majoritaire de merlot (93%) et de cabernet franc (7%), cépages plantés sur un sol de sables graveleux. Il titre 14°. Ce vin pourrait être considéré comme le parangon de l’appellation pomerol car il en a véritablement toute la typicité, étant […]