gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Canet-en-Roussillon, Cathy et Philippe Sisqueille, château de Rey, Muscat, muscat de Rivesaltes, raisin muscat, Rivesaltes, vin de dessert 0
Ça y est : les vins nouveaux, tous les vins nouveaux, sont sortis de leurs cuves en béton, inox ou époxy. Alors pour changer, c’est le moment de découvrir une gourmandise : c’est-à-peine du vin, plutôt un bonbon tendre ! Je veux parler du muscat de Noël de Rivesaltes. Il n’a pas la complexité, l’ampleur, […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Ardèche IGP, Chardonnay, Louis Latour, Vin blanc 0
Un blanc coup de <3 : Ardèche IGP chardonnay 2013 Louis Latour La bouteille traînait dans ma « cave » depuis presque deux ans et à force de me faire de l’œil, j’ai fini par la déboucher ! Pour boire à l’apéro. Et d’emblée j’ai trouvé ce chardonnay d’Ardèche méridionale très séduisant et facile à boire. […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Alexandre Morin, armagnac Gimet, Bardins, château Bardin, château Bouscaut, château Camus, château Carbonnieux, Château Chantegrive, château Couhins, château Couhins-Lurton, château de France, château de Rouillac, Château Ferrande, château Gruaud-Larose, Château Lamothe-Bergeron, château Le Sartre, château Olivier, Chevalier, cité du vin à Bordeaux, clos du Mont, cognac Hardy, crabitey, domaine de Grandmaison, Fieuzal, Floridène, Graves, Haut-Bergey, INAO, Jouvente, Lafont-Menaut, Latour-Martillac, Laurent Méry, les Carmes Haut-Brion, Lionne, Magence, Malartic-Lagravière, Marie-Hélène Lévêque, Pessac-Léognan, Point rouge, Respide, Saint-Julien, Vieux chaâteau Gaubert, villa Bel-Air 0
Lundi 26 septembre : direction Bordeaux et plus précisément les Graves. Le programme est prometteur si le rythme des dégustations est toujours sur un mode stakhanoviste. Il y a aussi, surtout, l’intimité des maisons qui m’accueillent. Domicilié pendant trois jours au magnifique château Carbonnieux, efficacement nourri par la délicieuse Marie-Hélène Lévêque à Chantegrive (poulet rôti […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Anne Gros, Borie de Maurel, château Lacroix-Martelle, clos Centeilles, domaine Barrubio, domaine de Cantaussel, domaine de Fauzan, domaine Pujol Izard, domaine Sicard, Jean-Loui Poudou, Jean-Paul Tollot, Luc Lapeyre, Minervois, Pierre Fil, Rouanet Montcélèbre, Tastes en Minervois, vins de Minervois 0
Suite du début du road movie de Greta Garbure entamé le 2 septembre par trois jours en Minervois : https://gretagarbure.com/2016/09/11/jeux-de-quilles-19/ Voici la liste non exhaustive des cuvées, domaines des vignerons qui m’ont fait plaisir et parfois même impressionné. Cette appellation mérite que l’on s’y intéresse de près. Les cavistes l’ont déjà fait et vous trouverez chez […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU 0
Le restaurant de Montmartre La Bonne Franquette accueille la Corse ! Plus de 50 vins à déguster, issus de cépages autochtones (malvasia et muscat, niellucciu et sciacciarellu). Toutes les appellations contrôlées sont présentes : patrimonio, calvi, corse, cap corse, sartène, ajaccio, porto-vecchio. Quitte à me fâcher avec tous les autres, je me contenterai de citer […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU chablis William Fèvre, Château de Pibarnon, Clos de l'Amandaie, domaine Baron'Arques, La Stèle, Le mas du notaire, Les Cocalières d'Aupilhac, limoux Toques & Clochers, Mas de la Dame, Sylvain Fadat, Vin blanc, vins blancs d'été 0
Chez Greta Garbure, on aime les vins blancs. Aussi ! « On ne boit jamais assez de vins blancs » était même le leitmotiv d’un article écrit sur le ton du regret d’avoir à le dire ! Et la belle saison ouvre encore plus l’éventail des blancs qui vont bien à table : avec les incontournables tomates […]