« Lo Mountogno » un blanc 2020 convivial de la Cave de Saint-Pourçain
Le vin C’est un assemblage de 30% de tressaillir (cépage traditionnel local) et de 70% de chardonnay., les vignes poussant sur un terroir de coteaux argilo-calcaires. Cette cuvée a été vinifiée et mise en bouteilles à Saint-Pourçain puis a été conservée en montagne dans une cave située aux environs de Pierrefort (Cantal), d’où son […]