Lieux de vie, lieux de vin
« EUPHORIE » à Paris 18e (près du métro Jules Joffrin), un néo bar à vin sans fausse note : ambiance jeune, vins choisis et petite offre culinaire épatante !
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Cela fait toujours plaisir de faire une découverte réjouissante, surtout quand elle est censée apporter un peu de sang neuf et que le but est atteint. Ce fut le cas pour notre petite escapade chez Euphorie, enseigne dont le nom est déjà une promesse. Nous sommes arrivés exprès de bonne heure pour pouvoir profiter du […]
Gaëlle Reynou, maîtresse femme du domaine de Perreau
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Ma dégustation des vins Bergerac et Montravel (et IGP Périgord) m’ont enchantée, en blanc (sec et moelleux), en rosé et en rouge. Ce sont des vins d’une belle rectitude, expressifs et élégants. La malicieuse gamme des Contes de Perreau (un blanc, un rouge en IGP Périgord) met bien en valeur le terroir puisqu’il s’agit de […]
Vins de Bergerac : comme Cyrano ?
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Le vignoble de Bergerac se situe au sud du département de la Dordogne, dans une région qualifiée de « Périgord pourpre », les feuilles des vignes se déclinant en une palette infinie de rouges allant du rouge carmin au rouge cardinal en passant par le rubis et bien d’autres nuances. Mais passons les vins en […]
La distillerie Denoix à Brive-la-Gaillarde
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Belle visite à la distillerie Denoix — sous la houlette de Madame Denoix — lors d’une escapade à Brive : une belle histoire, une belle maison, de beaux produits. Nous ne pouvons qu’adhérer ! L’entrée de la distillerie donne tout de suite le ton avec son bel alambic en cuivre. Mais bien d’autres trésors sont […]
La cave des Coteaux de la Vézère à Allassac en Corrèze : hommage à Jacques Puisais
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Chers lecteurs, j’espère que vous ne m’en voudrez pas de décaler d’une journée le planning que je vous ai donné hier. Je souhaitais vous parler de cette cave la semaine prochaine mais l’actualité nous joue parfois des tours de cochon. Parce que dimanche, jour de la Saint-Nicolas, patron des marchands de vins et des tonneliers, Jacques Puisais, […]