gretagarbure Dégustations 66220 Lesquerde, cave Le Ravitailleur, domaine Rousselin, Pascal et Laurence Rousselin., Vins, vins rouges
Les vins du domaine Rousselin sont des vins méthode nature, biologiques, non collés non filtrés, certifiés par FR-BIO-10 AGRICULTURE FRANCE. Ce sont des vins de France puissants élevés sur un terroir de granit à 350 m d’altitude face au mont Canigou dans le haut Fenouillèdes, au nord ouest de Perpignan, dans les Pyrénées Orientales par […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU 11° sans désalcoolisation, Le Petit Balthazar, Pierrick Harang, sauvignon blanc, Vin blanc, Vins, viogner
Très jolie découverte que cette IGP Pays d’Oc, assemblage des cépages viognier et sauvignon blanc vinifié par Pierrick Harang. Un vin sans prétention mais qui en jette et ne déshonorera pas même une table de fête avec une cuisine endimanchée sans tralala. Je pense particulièrement à des fêtes pour petits budgets (jeunes ou personnes âgées, […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU cave de Saint-Pourçain, Lo Mountogno, Union des vignerons de Saint-Pourçain, Vin blanc
Le vin C’est un assemblage de 30% de tressaillir (cépage traditionnel local) et de 70% de chardonnay., les vignes poussant sur un terroir de coteaux argilo-calcaires. Cette cuvée a été vinifiée et mise en bouteilles à Saint-Pourçain puis a été conservée en montagne dans une cave située aux environs de Pierrefort (Cantal), d’où son […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU apéritif, Colombard, Colombelle, copains, Côtes de Gascogne, Gascogne, listan, Plaimont, ugni blanc, Vin blanc
Je fus la toute première journaliste à en parler sur Radio-France Landes (aujourd’hui France Bleu) à sa sortie… il y a 40 ans (!) alors que j’habitais moi aussi le Sud-Ouest. Je garde donc une petite tendresse pour ce vin devenu depuis emblématique du vin de partage, du vin de copains, du vin d’apéro qui […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU côtes catalanes, IGP, Jonquères d'Oriola, Les beaus jours, rosé prestige 2023, Rosés, vins rosés 0
Le domaine La famille Jonquères d’Oriola produit des vins depuis 1485 à Corneilla del Vercol dans le Roussillon, sur les contreforts des Pyrénées Orientales. William, le vigneron actuel, est le 27ème représentant de la famille. Passionné, il est très innovant, expérimentant sans cesse des modes de vinification et d’élevage atypiques. Le vignoble de Jonquères d’Oriola […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Cavalcade, Château de Corneilla, Côtes-du-Roussillon, Grenache, Jonquères d'Oriola, les Aspres, macaque, Pyrénées-Orientales, Rolle, Vin blanc 0
Le vin C’est un assemblage de grenache blanc (60%), de macabeu (20%) et de rolle (20%), raisins provenant des vignobles Jonquères d’Oriola, vignes qui ont poussé sur le terroir aux sols argilo-caillouteux des Aspres, sur les contreforts des Pyrénées-Orientales. Leur culture est raisonnée HVE 3 (Haute Valeur Environnementale). Les vendanges sont manuelles, le pressurage pneumatique, […]