gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Maison Pichon père & fils, Saint-Joseph rouge Palisse 2022, Syrah, vin de haute gastronomie
Le domaine Christophe Pichon est un vigneron spécialiste de la rive droite du Rhône. Il vinifie les appellations septentrionales prestigieuses de Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Cornas dont les vignes sont réparties sur 23 ha. Une production de vins de pays blanc et rouge complète la gamme, le domaine participant ainsi activement à la renaissance des historiques […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Crozes-Hermitage blanc, Maison Pichon père & fils
Le domaine Christophe Pichon est un vigneron spécialiste de la rive droite du Rhône. Il vinifie les appellations septentrionales prestigieuses de Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Cornas dont les vignes sont réparties sur 23 ha. Une production de vins de pays blanc et rouge complète la gamme, le domaine participant ainsi activement à la renaissance des historiques […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Château Tour Boisée, grenache noir, Jean-Louis Poudou, Minervois, Pech Majou, Rosé, starch, Tour Boisée
En ce printemps chaud et ensoleillé, la saison des rosés peut commencer avant Pâques, c’est cadeau ! Surtout avec ce rosé qui m’a enchantée par son équilibre, sa joliesse, sa fraîcheur et sa personnalité indéniable qui tranche sur tous les rosés lambdas (voire lambadas quand ils sont un peu trop offensifs) qu’on nous propose à […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU château Moulin Caresse, famille Deffarge, Magie d'Automne, millésime 2021, Montravel sec, Saint-Antoine de Breuilh, sauvignon blanc, sauvignon gris
Le domaine en bref Situé aux portes du Périgord Pourpre, à 20 km de Saint-Émilion, le domaine comporte 36 hectares de vignes et 20 hectares de céréales anciennes. Il a obtenu la certification Bio en 2022. La vigne prend ses racines sur le terroir des AOP Montravel et Bergerac. La gamme s’est aussi étoffée de […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU agriculture bio, Château Vari, liquoreux, Monbazillac, Sémillon, Sylvie et Yann Jestin
Le domaine Depuis 1994, Sylvie et Yann Jestin produisent, sur un terroir argilo-calcaire de 24 hectares dans l’AOC (Aire d’Appellation d’Origine) Monbazillac et Bergerac, des vins francs de caractère, bien équilibrés et d’une grande finesse. Les raisins sont issus de l’agriculture biologique depuis 2012 (domaine converti en 2009). Les vendanges sont manuelles, les raisins subissant plusieurs […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Bourgogne, Côte d'Or, Côte de Beaune, Edmond Cornu & Fils, grand vin de Bourgogne, Ladoix, Le Meix Gobillon, Morceaux du boucher, pinot noir, vieille vigne
En ce week-end de Saint-Vincent tournante qui se passe cette année à Ladoix-Serrigny en Bourgogne, il m’a paru opportun de vous présenter une bouteille de cette appellation. Le domaine Situé dans la partie nord de la Côte de Beaune (Chorey, Savigny, Aloxe-Corton et Ladoix) à Ladoix, et en limite sud de la Côte de Nuits, […]