Greta Garbure

Magazine du goût, des lettres et des saveurs…
Gastronomie, vins, restaurants, tourisme, évasion

Le premier livre de Greta Garbure

Greta Garbure - 99 1 (bonnes) raisons de manger du Gras

99 + 1 (bonnes) raisons de manger du gras


Le cadeau idéal pour ôter toute culpabilité aux amateurs de charcuteries.
Un recueil à petit prix, drôle, pétillant et intéressant : faits incroyables, infos scientifiques, citations, dictons…

Pourquoi manger du gras ?
Parce que le jambon rend les gens bons , parce que les hommes préfèrent les grosses , parce que c’est bon !

Commandez sur Amazon
Commandez sur Fnac.com

NOS DERNIERS ARTICLES

  • Chez Vong, cuisine chinoise (et vietnamienne) raffinées, Paris 1er

    Belle expérience que ce déjeuner chez Vong avec l’équipe de Greta Garbure au complet (Patrick et moi) et trois confrères dont un américain. Nous étions réunis pour un repas traditionnel et nous avons eu la surprise d’être filmés pendant presque tout notre repas par une chaîne de télévision chinoise qui nous a également interviewés, chacun […]

  • Les tartes de Jean-François Piège pour tous

    On ne présente plus Jean-François Piège, chef doublement étoilé (Le Grand Restaurant, à Paris dans le 8e) qui pratique évidemment une cuisine de haute volée. Mais, comme tous les chefs, il a évidemment des plats fétiches qui, souvent, sont des plats d’enfance, sublimés ou non. Pour Jean-François Piège, ce plat, c’est la tarte, qu’elle soit […]

  • Le peintre Frédéric Brandon rend hommage à la ligne 9 du métro parisien : une expo mémorielle à voir !

    Disons-le tout net — et même tout internet — le peintre Frédéric Brandon (« Fricket » pour les intimes, comme l’avait surnommé Jean Cormier) est un ami. Et en plus, j’aime ses œuvres. Au point que, si la fortune me venait, j’achèterais peut-être sa « Liseuse », découverte il y a quelque temps à la galerie d’Hélène […]

  • La Maison Rostang** ou l’enchantement, Paris 17e

    La Maison Rostang existe depuis 41 ans et j’ai commis cette faute impardonnable de ne jamais y être allée pendant les quatre précédentes décennies. C’est donc avec une joie non dissimulée que j’ai réparé cette lacune pendant l’été, accompagnée de Michel Bridenne, dessinateur talentueux de mes amis qui aime et célèbre avec toujours beaucoup d’humour […]

  • Le Café de Paris à Monte-Carlo

    Nous avons profité d’être à Monte-Carlo pour faire également un petit tour au « Café de Paris », brasserie mythique du Rocher monégasque, histoire de nous acclimater à cette ville princière en en prenant la température in vivo, cette belle et grande brasserie 1900 de style Belle-Époque donnant sur la grande place du casino. Un […]

  • Rampoldi, deuxième round !

    Rien de tel qu’une bonne nuit pour se remettre en appétit ! Ça tombe bien, j’ai dormi d’un sommeil de plomb, Je zappe le petit-déjeuner que je ne trouve pas à la hauteur du standing de l’hôtel Hermitage. Proposer du clafoutis à la banane le jour de l’été… non ! Baladons-nous un peu dans Monte-Carlo avant […]

NOS RUBRIQUES

ACTU

CHRONIQUES & HUMEUR

MIAM-MIAM

GLOU-GLOU

SAVOIRS

GUEULES D'AMOUR

ÉVASION

SERVIETTES & TORCHONS

 
Accueil | Actus | Nous | Contact | Plan de Site | C.G.U. | Mentions Légales | Copyright © Greta Garbure 2012 - 2018
Tous les éléments de Greta Garbure (textes, recettes, photographies,...) sont la propriété exclusive de Greta Garbure (sauf mention contraire explicite).
Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite.