Nos mille-feuilles (morceaux choisis)

« Huîtres »

Huîtres de Normandie ouvertes @ Greta Garbure

Huîtres de Normandie ouvertes @ Greta Garbure

« Vivantes et violées,
Elles reposaient sur leur lit de glace.
Bivalves : bulbe fendu,
Soupir galant de l’océan.
Déchirées, écaillées, disséminées par milliers. »

Seamus Heaney*
in Poèmes (1966-1984)

*poète irlandais (1939-2013), Prix Nobel de littérature en 1995

Morceau choisi par Blandine Vié