Irouléguy
Quand la vie était une fête !
gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, P'tit billet d'humeur Château Lafite, chute du mur de Berlin, communisme, Cros Parentoux 1985, Irouléguy, Mouton Rothschild 1982, révolution bolchévique, Roche-Mazet 0
En novembre 1989, nous avons (presque) tous espéré qu’après la Révolution bolchévique et près de soixante-dix ans de communisme implacable, la chute du mur de Berlin symboliserait un retour à la liberté pour des centaines de millions de pauvres gens élevés au chou rance et abreuvés de vodka à la sciure de bois. Certes, leurs […]
Vous êtes au Pays basque ?
gretagarbure ACTU, Un p'tit goût de revenez-y ! Arretxea, Irouléguy, Pays Basque 0
Vous en revenez ? Vous y allez ? Alors, c’est le moment de vous convertir à l’irouléguy : un vrai vin de terroir ! Pour le découvrir, c’est là : http://gretagarbure.com/2015/02/21/jeux-de-quilles-11/ Patrick de Mari
Irouléguy
gretagarbure GLOU-GLOU, Jeux de quilles blanc Hegoxuri, cuvée Haitza, domaine Arretxea, Éric Ospital, Hegoxuri, Irouléguy, Johnny, Pays Basque, Thérèse et Michel Riouspeyrous 0
Cette petite appellation est grande ! Toutes les plaisanteries faites sur les vins d’Irouléguy ont tendance à me mettre les nerfs en pelote (basque) ! Elles sont répandues par des ignares, des mal intentionnés ou plus simplement des buveurs d’étiquettes au rabais. « J’en ai acheté une bouteille à l’hypermarché, eh bien c’était pas bon […]
La lamproie à la bordelaise
gretagarbure Plats mythiques 1er décembre 1135, Armagnac, Bordeaux, Bouche-ventouse, Carême, Charles V, Civet, Estuaire de l'Adour, Estuaire de la Dordogne, Estuaire de la Gironde, Estuaire de la Loire, Galantine de lamproie, Henri 1er d'Angleterre dit Beauclerc, Irouléguy, Lamproie, Lamproie à la bordelaise, lamproie de rivière, Lamproie marine, Landes, Madiran, Nasse, Pays Basque, Plantagenêts, Poisson gras à chair délicate, Pourrade, Sang, Singer, Taillevent 2
Le moins qu’on puisse dire, c’est que la lamproie marine (Petromyzon marinus) n’est pas belle à voir ! Avec son allure de serpent, sa peau visqueuse sans écailles, sa bouche en forme de ventouse et ses nombreuses dents, elle a petit côté préhistorique. En fait, migratrice venant se reproduire en eaux douces, elle se pêche aux embouchures […]