Greta Garbure
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30 mars 2017

Le vin officiel des élections

gretagarbure ACTU, Tout frais pondu

L’art de faire une boulette et de la traîner comme un boulet ! A boire sur une île… flottante ? Patrick de Mari

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23 mars 2017

Rita Hayworth en mieux !

gretagarbure GLOU-GLOU, Jeux de quilles Bertrand de Mortillet, Domaine de la Prose, Grande Cuvée blanc 2001, les Cadières, les Embruns, Rita Hayworth

Un coin de cave mal éclairé… Un carton presque vide… En-dessous, coincée par des plus jeunes, une bouteille… Poussiéreuse… Domaine de la Prose, Blanc, Grande Cuvée 2001. Certes, jolie maison mais entre nous, le bouche-à-bouche ne peut pas réparer tous les outrages du temps qui est passé trop vite… Voyons quand même ! Et alors […]

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16 mars 2017

La brasserie de l’Isle Saint-Louis – Paris

gretagarbure MIAM-MIAM, Restos Alsace, brasserie, Choucroute, choucroute spéciale avec jarret, gewurztraminer, La brasserie de l'Isle Sait-Louis

La brasserie de l’Isle Saint-Louis brasserie traditionnelle Paris 4e Avant d’y arriver, c’est déjà une magnifique promenade dans le cœur du vieux Paris. Jugez plutôt avec cette vue quand on vient du Pont Marie : Une fois la porte poussée, on entre dans une salle de bistrot avec son beau comptoir et l’on se sent […]

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11 mars 2017

Et si on parlait boyaux ?

gretagarbure Couenneries, MIAM-MIAM andouille, Andouillette, Boyaux, Chaudin, Chorizo, côlon, Figatelli, Fraise (de veau), intestin grêle, Jésus, Mortadelle, saucisse, Saucisson, tripes et boyaux, Tuyaux

11 mars : Journée mondiale de la plomberie N’y a-t-il pas des jours où le destin est facétieux ? Car voilà-t-il pas que tout à fait fortuitement, j’ai appris que le 11 mars, c’était la journée mondiale de la plomberie ! Et, je ne sais pas pourquoi, ça m’a turlupiné… Car quel rapport avec la […]

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9 mars 2017

Sébillon – Neuilly-sur-Seine

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Sébillon Restaurant traditionnel Maison fondée en 1914, spécialiste du gigot d’agneau Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) C’est le restaurant mythique — une institution ! — où il faut aller au moins une fois dans sa vie si l’on veut déguster un beau gigot présenté à la voiture et tranché devant vous par un écuyer trancheur (ou tranchant), comme […]

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8 mars 2017

Journée internationale de la femme

gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure 8 mars, féminin, féminisme, femme, journée de la femme, sexe faible, sexe fort

Lapin chasseur ou lapine chasseresse ? Il paraît qu’il y a un sexe faible (devinez lequel) et un sexe fort (on continue les devinettes ?). Et quand on veut parler du genre humain qui, comme chacun sait, existe parce qu’à l’origine, il y a eu un homme ET une femme et se compose d’hommes ET […]

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@greta_garbure, le magazine du goût, des lettres et des saveurs. #gretagarbure
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Blandine Vié // Greta Garbure
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