Retrouvez dans la rubrique « Actu » de Greta Garbure, nos dernières actualités, nos infos et nos bons plans !
Rum Don Papa des Philippines chez Fauchon Chez Fauchon cette année, on souhaite la Fête des Pères sur le mode de l’humour en jouant sur la proximité des mots « Papa » et « baba « . Et ça tombe bien parce que si le baba est traditionnellement au rhum, il y a justement un « rum » des Philippines qui […]
C’est devenu un peu un rituel à La Bonne Franquette de faire un déjeuner entre amis fin février pour marquer la fin de la période de la chasse. Un repas chaleureux et convivial qu’organisent les maîtres de maison, Patrick Fracheboud et son fils Luc. Anne, épouse du premier et mère du second n’est jamais loin […]
Sans forcément faire du bashing anti Saint-Valentin, il faut bien dire que cette fête calendaire à connotation romantique qui a refait surface dans les années 70-80 après des années d’oubli est devenue ultra commerciale. Aussi, certains la boudent-ils. Une infographie nous apprend d’ailleurs qu’un quart des Français (24%) préfèrerait passer la soirée avec son animal […]
La daube de la Saint-André La daube de la Saint-André se préparait autrefois dans toutes les campagnes. On l’appelle « daube de la Saint-André » (dont la fête votive est le 30 novembre) car c’est précisément ce jour-là, qui coïncide avec les premiers frimas, qu’on préparait la première daube. Une manière d’annoncer qu’il était temps de […]
Lundi 20 novembre, dans le cadre de la « Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde », a eu lieu une compétition au Consulat italien de Paris pour la qualification d’un ou d’une journaliste français(e), en vue de concourir au « Championnat du Monde de Pesto au mortier 2018 » qui se tiendra à Gênes le 18 […]
Semaine de la cuisine italienne du 13 au 18 novembre 2017 Lors de la semaine de la cuisine italienne à Paris, Alberico Penati est heureux d‘accueillir au Baretto Eligio Paties Montaner et son équipe du restaurant Do Forni, l’incontournable adresse vénitienne. L’objectif est de satisfaire les clients en leur faisant partager les goûts et les secrets […]