gretagarbure ACTU, Brèves de terroir Alain Fontaine, Alain Josse, bistrots, Pierrick Bourgault
Vous aimez les bistrots, vous aimez y aller pour leur ambiance, leur convivialité ou au contraire la possibilité de vous y abstraire du monde en solitaire ? Alors courez vite voir cette belle exposition de Pierrick Bourgault (photographe, journaliste et auteur) et d’Alain Josse (ex rédacteur en chef du Guide du Routard) qui vous ravira. […]
gretagarbure ÉVASION, Jeux & divertissements 10 mai, accordéon, Alain Coquard, Bernard Beaufrère, Bernard Dimey, Catherine Azzola, Celia Reggiani, chansons, Cyril Mokaiesh, Dominique Dimey, Gilbert Lafaille, guitare, Isabelle Georges, Jean-Michel Piton, La Bonne Franquette, La Fête à Bernard Dimey, Laurent Delage, Manon Dejacques, Montmartre, Pia Moustaki, Piano, République de Montmartre
Depuis 2022, Dominique Dimey, fille du poète, et l’association « Enfants de Dimey » organisent avec la République de Montmartre un hommage à l’œuvre de celui qui fut l’une des grandes figures de Montmartre, de la poésie et de la chanson française. Un événement fêté chaque année à Montmartre le 10 mai, depuis 2022. Au […]
gretagarbure MIAM-MIAM, Restos Agathe Vaissière, Alain Senderens, Assemblée Nationale, L'Archestrate, Le 122 (rue de Grenelle), Martin Gomès-Leal, musée Rodin, rue de Bourgogne
Présentation L’Archestrate eut son heure de gloire entre 1968 et 1985 sous la houlette du réputé Alain Senderens qui avait choisi de baptiser son restaurant ainsi en hommage à Archestrate de Gela, gastronome grec auteur d’un des plus anciens livres de cuisine (IVe siècle av. J.-C.). Mais le temps a passé. L’enseigne est aujourd’hui le […]
gretagarbure ÉVASION, Jeux & divertissements Alexis Chevalier, Avignon, Ceci n'est pas une saucisse, comédie burlesque, Entrée du train en gare de La Ciotat, festival d'Avignon, Francfort, Frères Lumière, Grégoire Roqueplo, Guige & Plo, le duo Guigue & Plo, Le ventre de Paris, Pièce de théâtre, Quenu, théâtre, théâtre Les Déchargeurs, Thibaut Truffert, Zola
C’est évidemment le titre de ce spectacle qui m’a interpellée, Greta Garbure étant attentive à tout ce qui touche les produits charcutiers, de près ou de loin, au sens propre comme au sens figuré. Et surtout si se cache de la culture derrière la gourmandise. C’est donc très intriguée que je suis allée à l’avant-première […]
gretagarbure Dans les rayons, MIAM-MIAM Dehesa, Pays Basque, sardines, sardines fumées, sardines fumées à la japonaise, sardines XXL
Un savoir-faire artisanal unique La maison DEHESA réinvente la sardine fumée à la façon d’un sashimi, en combinant des techniques ancestrales de conserverie méditerranéenne et japonaise, et le résultat est exceptionnel ! Issues de pêche raisonnée au Pays basque espagnol, les sardines fumées Dehesa figurent parmi les plus gros calibres du monde. Travaillées dans les deux […]
gretagarbure Dans les rayons, MIAM-MIAM assiette d'Ajaccio, assiette raclette, Charcuterie, Coppa, Frais Devant, jambon, jambon des Pyrénées, jambon portugais, jambon sec de Savoie, jambon serrano, jambon serrano bio, lomo, Rosette, viande des Grisons
Sur Greta Garbure, je n’ai pas souvent l’occasion de parler de produits vendus en GMS, mais quand ils en valent la peine, il ‘y a pas de raison. Frais Devant est une marque de charcuterie créée en 2007 qui a rénové sa plateforme de marque en ancrant son engagement qualitatif axé sur le goût, l’engagement et […]