La petite cuisine du 14 juillet
Pour le 14 juillet : une petite recette de derrière les fagots… ou de derrière l’échafaud ? ou bien Gastronomie révolutionnaire par Joseph Hémard dans Grandgousier Lu/vu dans Grandgousier • • • Et ce texte éloquent sur les conséquences de la Révolution sur la cuisine de cour : Lu dans « Le mangeur du XIXème […]