Les profiteroles au chocolat
C’est un dessert qui est devenu à la mode dans les années 60-70 ! À l’époque où la glace s’est démocratisée. Chez grand-maman le dimanche, quand on était invité quelque part, quand on recevait chez soi, aux mariages et aux baptêmes pour les réfractaires à la pièce montée, et même au restaurant ! On peut […]