gretagarbure Les arts de la table, SERVIETTES & TORCHONS Guillotine à saucisson, Olivier Vacherand, So Apéro 0
Ça a l’air d’un gadget de plus et l’on se dit que les copains vont bien rigoler à l’apéro ! Certes, pour ce qui est de mettre de l’ambiance, le pari est réussi. Mais c’est une véritable petite trancheuse de table manuelle et la (bonne) surprise, c’est qu’elle assure réellement une découpe précise, rapide et sans […]
gretagarbure Nos mille-feuilles, SAVOIRS Bacall, Bardot, Boggie, Burton, Casque d'Or, Colombine, Delon, Harry, Héloïse & Abélard, Laurel & Hardy, Les cuisines de l'amour, Mickey & Minnie, Montand, Pierrot, Roméo & Juliette, Romy, Sally, Souchon, Taylor, Vadim, Voulzy 0
Quand Harry rencontre Sally La rencontre est un choc frontal. Parfois coup de foudre, parfois répulsion. Le plus souvent improbable. Parfois l’improbable devient coup de foudre, Et parfois vice-versa. On ne sait jamais d’avance. Quand Burton rencontre Taylor, Ou Montand Casque d’Or, Quand Bacall rencontre Boggie, Quand Delon rencontre Romy, Quand Vadim rencontre Bardot, Quand […]
gretagarbure Sur un plateau André Gouiran, Brousse, Brousse du Rove, Chèvres du Rove, Malthazar, Michel Portos 0
C’est une bonne pâte douce et délicate cette niçoise de l’arrière-pays, là où coule la Vésubie, — on la trouve aussi près de Marseille — car elle fait merveille aussi bien dans les recettes salées que dans les desserts sucrés. D’ailleurs pour mieux exhiber sa douceur, elle montre sa chair crémeuse sans pudeur puisqu’elle n’a […]
gretagarbure Restos Aegerter, ALLaiton d'Aveyron, Baba, Éclair au café, Gérard Joulie, Gigot, Gigot d'agneau, Haricots lingots, Marionnet, Sébillon 0
Sébillon Restaurant traditionnel Neuilly-sur-Seine (Hauts de Seine) Même pas peur ! Plus de 35° à l’ombre à Paris et malgré cette canicule suffocante, nous voici attablés dans le mythique restaurant « Sébillon » — le temple du gigot d’agneau aux haricots lingots… servi à discrétion ! — avec la ferme intention de dévorer à belles morsures l’une […]
gretagarbure Nos mille-feuilles, SAVOIRS Gastronomie révolutionnaire, Grandgousier, Joseph Hémard 0
Pour compléter la lecture de Patrick ayant trait à la gastronomie sous la Révolution (http://gretagarbure.com/2013/06/30/nos-mille-feuilles-morceaux-choisis-13/), voici quelques images : Lu/Vu dans : Morceau choisi par Blandine Vié
gretagarbure ÉVASION, Jeux & divertissements Définitions, Horizontalement, Mots croisés, Verticalement 0
MOTS CROISÉS Imprimez pour jouer. Définitions Horizontalement I . Conseille le vigneron. II . On n’y cherche pas de grands vins. III . Un vin tannique peut l’être. IV . Ses caprices peuvent compromettre une vendange. Il est parfois dit ou même haut. V . […]