Greta Garbure
  • ACTU
    • Brèves de terroir
    • Cartes postales
    • Déjeuners de presse
    • Nos marronniers (l’actu qui revient tous les ans)
    • Notre calendrier de l’Avent
    • Pièges à cons…ommateurs !
    • Tout frais pondu
    • Un p’tit goût de revenez-y !
  • CHRONIQUES & HUMEURS
    • La chronique de Greta Garbure
    • Le coin du donneur de leçons
    • P’tit billet d’humeur
    • Saynètes
  • MIAM-MIAM
    • Biscuits & Confiseries
    • Chocolat Show
    • Couenneries
    • Dans les rayons
    • Desserts de grand-mère
    • Les marchés
    • Plats mythiques
    • Reconnaissance du ventre
    • Restos
    • Sur un plateau
  • GLOU-GLOU
    • Dégustations
    • Jeux de quilles
    • Lieux de vie, lieux de vin
  • SAVOIRS
    • Appellations culinaires
    • Entrelards
    • Glanes et cueillettes sauvages
    • Les mots des mets
    • Nos mille-feuilles
    • Savoir-faire
    • Traditions, us et coutumes
  • GUEULES D’AMOUR
    • Interviews
    • Portraits
  • ÉVASION
    • Déco, bricolage & travaux manuels
    • Voyages en France et au long cours
    • Jeux & divertissements
  • SERVIETTES & TORCHONS
    • Les arts de la table
    • Lézards de la table
  • À PROPOS
27 décembre 2013

L’HYPOCRITE SINGERIE DU « FAUX GRAS » VÉGÉTARIEN !

gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, P'tit billet d'humeur Carottes, Faux Gras, Légumes, Vegan, végétariens 0

LES CAROTTES, ÇA NE REND PAS AIMABLE ! Nous avions déjà pu le constater sur GRETA GARBURE suite aux commentaires agressifs et haineux de quelques végétariens qui avaient réagi à nos articles satiriques : • 12 novembre : P’tit billet d’humeur : Pourquoi je vais arrêter de manger des légumes ! Mes 10 bonnes raisons… http://gretagarbure.com/2013/11/12/ptit-billet-dhumeur-40/ • 18 novembre : La […]

Lire la suite

26 décembre 2013

Défendre son « bout de gras »

gretagarbure Les mots des mets, SAVOIRS Bouillon de légumes, Bout de gras, Défendre son bout de gras., Détox, Diète, Homéopathie, Jeûne, Lard de Colonnata, Piqö-tzaï 0

Défendre son « bout de gras » ou quand la cuisine pauvre enrichit notre vocabulaire ! Vous vous attendiez à un article de cuisine détox parce qu’on est le 26 décembre et qu’on a mangé assez riche comme ça depuis quelque jours  ? Auriez-vous oublié que vous êtes sur www.gretagarbure.com et que notre devise, c’est […]

Lire la suite

25 décembre 2013

Notre calendrier de l’Avent – Jour 25

gretagarbure ACTU, Notre calendrier de l'Avent Caecum, Charcuterie, Crèche, Fuseau, Jésus, Jésus de Lyon, Jésus de Morteau, Langes, Rosette, Sac à chaudin, Saucisson 3

Le calendrier de l’Après ! Doux Jésus… (de Lyon) ! Le « jésus » est un saucisson court de gros calibre (environ 10 cm de diamètre) et d’un poids d’environ 400 g. 100 % pur porc, il est préparé à partir de morceaux nobles de porcs et de coches, soigneusement parés (maigre et gras dur de […]

Lire la suite

24 décembre 2013

Notre calendrier de l’Avent – Jour 24

gretagarbure ACTU, Notre calendrier de l'Avent Absents, Bonne chère, Civilisations méditerranéennes, Défunts, Disette, Mendiant, Mystère (médiéval), Parents disparus, Place du pauvre, Rites païens 0

Fenêtre du 24 décembre : Le symbolisme de la place du pauvre n’a pas le sens que l’on croit ! Dès que s’ouvre la première petite fenêtre du calendrier de l’Avent, quatre dimanches avant Noël, nous voici plongés dans une rêverie magique, dans un rituel de traditions qui ont souvent perdu leur genèse religieuse pour n’être […]

Lire la suite

23 décembre 2013

Notre calendrier de l’Avent – Jour 23

gretagarbure ACTU, Notre calendrier de l'Avent Boulets de Noël, Bûche, Crème au beurre, Crochet, Napperon, Pêche, Pêche à la mouche 0

Fenêtre du 23 décembre : Les boulets de Noël… et de la Saint-Sylvestre ! Les boules de Noël… vous les accrochez dans le sapin ! Mais les boulets de Noël… ce sont eux qui s’accrochent à vous ! Le pire, c’est que vous les aimez bien ! Enfin, certains ! Vous savez : – Votre […]

Lire la suite

22 décembre 2013

Notre calendrier de l’Avent – Jour 22

gretagarbure ACTU, Notre calendrier de l'Avent Antoine Charabot, Bûche de Noël, Bûche pâtissière, Cacho-fio, Catoche, Catsaou, Chache, Charendon, Cosso, Couque, Cule, Culée, Droit de bûche, Église chrétienne, Galeuche de Nué, Grogne, Kef an nedelec, Mouchon, Nodaille, Nodolenco, Pâtisserie Samson, Rite païen, Solstice d'hiver, Souc, Souco, Souque, Suche, Tio, Tisoum de Nau, Tréfoir, Tréfoué, Tronche, Tronco 0

FENÊTRE DU 22 DÉCEMBRE : La bûche de Noël : une tradition païenne devenue laïque et pâtissière ! La traditionnelle « bûche de Noël » n’a pas toujours été une pâtisserie. Ce fut d’abord un rite païen en l’honneur du solstice d’hiver. Puis, comme pour bien d’autres fêtes païennes, aux premiers temps de son existence, l’Église chrétienne entreprit la […]

Lire la suite

«< 245 246 247 248 249 >»

Rechercher

Abonnez-vous

Loading

Nos Derniers Articles

  • Haricots tarbais « moun pais »Haricots tarbais « moun pais »
    15 octobre 2025
  • C’est la saison des haricots tarbais !C’est la saison des haricots tarbais !
    13 octobre 2025
  • Tripes & boyaux, l’insolite et insolente cuisine culturelle du ventreTripes & boyaux, l’insolite et insolente cuisine culturelle du ventre
    8 octobre 2025

Greta Garbure est sur Instagram

greta_garbure

@greta_garbure, le magazine du goût, des lettres et des saveurs. #gretagarbure
Photos copyright Greta Garbure

Blandine Vié // Greta Garbure
Publication 17974757117358223 Instagram Publication 17974757117358223 Instagram
Publication 18009912055903883 Instagram Publication 18009912055903883 Instagram
Publication 18039616414489381 Instagram Publication 18039616414489381 Instagram
Andouillette oignon et pomme-fruit flambée au cal Andouillette oignon et pomme-fruit flambée au calvados.
#andouillette #oignon #pomme #🍏 #calvados #cuisineflambée #flambage #gretagarbure
Osso buco et risotto à la milanaise. #ossobuco #r Osso buco et risotto à la milanaise.
#ossobuco #risottoalamilanaise #risottoallamilanese #veau #jarretdeveau #osamoelle #rizcarnaroli #cuisineitalienne #cucinaitaliana #lombardie #gretagarbure
Filets de maquereau au poivre, pommes de terre, ra Filets de maquereau au poivre, pommes de terre, raifort.
#maquereau #filetsdemaquereau #filetsdemaquereauaupoivre #pommesdeterre #raifort #gretagarbure
Fossile de coque. #fossile #coque #geologie #greta Fossile de coque.
#fossile #coque #geologie #gretagarbure
Ravioles de Romans au saint-marcellin et à la sa Ravioles de Romans au saint-marcellin et à la sauge.
#ravioles #raviolesderomans #dauphiné #saintmarcellin #sauge #gretagarbure
#spaghetti, #oignondoux, #coulisdetomatemaison, #p #spaghetti, #oignondoux, #coulisdetomatemaison, #persillade #parmesan #cuisineitalienne #cuisinedelamamma #gretagarbure
Côte de porc dans l’échine, endive et pomme. # Côte de porc dans l’échine, endive et pomme.
#cotedeporc #côtedeporc #cotedeporcdanslechine #endive #pomme #🍏 #cochon #🐖 #gretagarbure
Saucisse de canard, écrasé de panais. #saucisses Saucisse de canard, écrasé de panais.
#saucisses #saucissedecanard #panais #écrasédepanais #ecrasedepanais #gretagarbure
Endives au jambon gratinées. #endives #chicons #w Endives au jambon gratinées.
#endives #chicons #witloof #endivesaujambon #jambonblanc #endivessaucemornay #endivesaujambongratinées #gretagarbure
Camembert au lait cru de Normandie Rey Rolland. #c Camembert au lait cru de Normandie Rey Rolland.
#camembert #camembertaulaitcru #camembertdenormandie #fromages #fromagesaulaitcru #gretagarbure
Saumon de l’Adour fumé de chez Barthouil. #sau Saumon de l’Adour fumé de chez Barthouil.
#saumon #saumonfumé #saumondeladour #barthouil #barthouilparis #adour #produitfestif #gretagarbure
Noix du Périgord rapportées de Brive-la-Gaillard Noix du Périgord rapportées de Brive-la-Gaillarde.
#noix #noixduperigord #brivelagaillarde #correze #correzetourisme #karinebon
Téton de Vénus. Guimauve à la framboise. Mignar Téton de Vénus. Guimauve à la framboise. Mignardises chez le bistrot gastro En cuisine à Brive-la- Gaillarde.
#teton #tetondevenus #guimauve #framboise #mignardises #encuisine  #bistrotencuisine #brivelagaillarde #brive #correze #gretagarbure
Boucherie Grégoire. Paris 6e. #boucherie #devantu Boucherie Grégoire. Paris 6e.
#boucherie #devanture #devanture_france #gretagarbure
Chavignol AOP #chavignol #chevre #chèvre #fromade Chavignol AOP
#chavignol #chevre #chèvre #fromadedechévre #fromagedechevre #aop #fromage #goatober #gretagarbure
Suivez-nous sur Instagram
Ce message d’erreur n’est visible que pour les administrateurs de WordPress
Greta Garbure
Accueil | Actus | Nous | Contact | Plan de Site | C.G.U. | Mentions Légales | Copyright © Greta Garbure 2012 - 2021
Tous les éléments de Greta Garbure (textes, recettes, photographies,...) sont la propriété exclusive de Greta Garbure (sauf mention contraire explicite).
Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite.