gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, P'tit billet d'humeur amour, Balzac, cadenas, conjugal, couple, Jacques Vincent de Lacroix Dillon, La Rabouilleuse, Louis Arretche, Louis-Alexandre de Cessart, mariage, moitié, Napoléon Bonaparte, passion, Pont des Arts, porter le joug, Saint-Priape, Saint-Valentin
Bon, maintenant que la Saint-Valentin est passée, on va pouvoir parler sérieusement d’amour ! L’Amour avec un grand A mais aussi avec un grand M, un grand O, un grand U et un grand R ! L’amour, quoi ! Le vrai ! En laissant tomber les bluettes et mièvreries de circonstance style bouquet de roses […]
gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, Saynètes Gilles le queux, Le sexe et l'effroi, Les cuisines de l'amour, Maître-queux, Pascal Quignard, rue Gît-le-cœur, Saint-Valentin
« Tout dans le slip ! Telle est ma devise. Mon arme de séduction préférée : la queue de casserole. Pour mieux te faire passer… à la casserole justement. J’appelle ça un fondu enchaîné. Tu crois que j’ai pas de cerveau ? Erreur : on baise d’abord avec […]
gretagarbure Desserts de grand-mère Blancs en neige, Chocolat, Chocolat noir, Mousse au chocolat
Divine ! C’est le dessert des beaux dimanches quand on va chez sa mémé ! Il y a toujours une petite place pour la mousse au chocolat, ça glisse tout seul. De fait, c’est la recette mythique par excellence ! D’ailleurs, il n’y a pas une recette… mais mille recettes, chacun tenant la sienne pour […]
gretagarbure Les mots des mets, SAVOIRS boîte à sel, Fleur de sel, main à sel, marais salants, Salade, Saladier, Salage, salaire, Salaison, salami, salière, salines, salins, salmigondis, salmis, Sauce, saucière, saucisse, Saucisson, Saugrenée, saumâtre, Saumure, saupiquet, Saupoudrer, Sel, soldat
Le mot sel a généré un vocabulaire spécifique à la cuisine mais a aussi donné naissance à des mots plus inattendus dont on ne soupçonne pas en les employant qu’ils ont un rapport avec le sel, même lointain. Mais les mots du quotidien ont parfois une petite histoire qui rejoint la grande. LES MOTS DE […]
gretagarbure Nos mille-feuilles, SAVOIRS Gérard Bertrand, l'Hospitalet
On entend des réflexions stupéfiantes et des jugements définitifs sur des gens connus, des « stars » d’un jour ou à la renommée bien établie. D’aucuns pensent se faire valoir en dénigrant ou en minimisant les mérites de l’autre. L’illusion d’être plus fort en étalant des sentiments médiocres est bien partagée ! La nécessité absolue […]
gretagarbure ACTU, Déjeuners de presse Allard, Chardonnay, chardonnay « Les Grands Penchants », Château d'Antugnac, Christian Collovray, Collovray & Terrier, Domaine des deux roches en Mâconnais, Haute-vallée de Limoux, Jean-Luc Terrier, Julien Collovray, Les Vignes de Joanny, limoux blanc, limoux blanc « Terres Amoureuses », Mâcon-villages, pinot noir, pinot noir « Côté Pierre Lys », Saint-Véran, Saint-Véran « Les Cras »
« Deux Roches » en Mâconnais et « Château d’Antugnac » en Haute vallée de Limoux ! Disons-le tout net, il y a des déjeuners de presse où l’on s’emmerde ! Parce que les convives — donc un certain nombre de confrères et de consœurs mais parfois aussi les hôtes qui nous accueillent — sont peu […]