gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Boizel, Brut Réserve de Boizel, Champagne, Florent et Lionel Boizel, Trésor
L’histoire La maison de famille Boizel existe depuis 1834. C’est l’une des rares maisons à avoir conservé des bouteilles de son année de création. « Ce sont nos archives liquides » soulignent Florent et Lionel Boizel (la sixième génération) qui ont succédé à leurs parents Évelyne et Christophe aux commandes de la Maison. Cela les […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Champagne, champagne Chassenay d'Arce, champagne Chassenay d'Arce Confidences brut, Confidences brut
La Maison Chassenay d’Arce Le champagne Chassenay d’Arce est une maison de vignerons qui a été créée en 1956. Elle rassemble 130 familles de vignerons exploitant 315 hectares de vignoble étendu sur 12 villages. Elle est située sur la Côte des Bar, et plus précisément dans la vallée de l’Arce, enrichie des contrées voisines. Son […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Champagne, champagne millésimé, champagne Pol Roger, champagne Pol Roger vintage 2013, Pol Roger
Présentation de la maison La Maison Pol Roger ne millésime que des champagnes d’exception, tous issus de raisins de grande maturité. Cette tradition remonte à 1849, date de la création de cette maison familiale de renommée internationale. La Maison Pol Roger défend son indépendance en s’appuyant sur un savoir-faire particulier dont témoignent la pureté, l’élégance […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Albert Gosset, Célébrés 2007 blanc extra-brut, Célébris, Champagne, Gosset, Odilon de Varine, Pierre Gosset, Rochas
La Saint-Valentin est une fête calendaire parmi beaucoup d’autres, sans compter les fêtes personnelles telles que les anniversaires, fêtes, événements familiaux, etc. Aucune raison de s’en priver donc, quelles que soient les circonstances. Et si vous en buvez pour fêter la Saint-Valentin, ne vous croyez pas obligé de le boire rosé… Un peu d’histoire Fondée […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Château Marquis de Terme, Chocolat, coffret de chocolats « Un instant à Bordeaux » de la maison Hasnaâ, Hasnaâ, Haut-Médoc, Le 9 2015 du Marquis de Terme, Le 9 du château Marquis de Terme, margaux, Saint-Valentin
Situé en Haut-Médoc (moitié sud du vignoble de Médoc, au nord de Bordeaux), l’AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc (sur six) à faire partie des grands crus classés. Sur cette aire d’appellation, le Château Marquis de Terme (quatrième cru de Margaux classé) cultive un vignoble composé de différentes parcelles des cépages cabernet sauvignon (60%), […]
gretagarbure Nos mille-feuilles, SAVOIRS Émilie Greenberg, saucisse; saucisses
Il y a un certain temps déjà que je voulais vous parler de ce livre foisonnant et drôle qui est à la fois une mine d’informations sur la grande famille des saucisses du monde (sans toutefois être exhaustif), un recueil de recettes et une sorte de scrap book tant l’iconographie est riche et moderne dans […]