gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Bandol, domaine de l'Olivette, Vin blanc
Quelques mots sur le domaine Le domaine de l’Olivette est une propriété appartenant à la même famille depuis le XVVIIe siècle : la famille Dumoutier. Le vignoble représente aujourd’hui 55 hectares implantés sur les coteaux du Castellet, au cœur de l’appellation Vins de Bandol. Une superficie qui en fait l’un des plus grands domaines de […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU coteaux d'Aix, Grand vin de Provence, Michel Fabre, Pierre Guéant, Stéphane de Renoncourt, Villa Baulieu, Villa Baulieu 2018
Un peu d’histoire et de géographie Ce furent les Romains qui, les premiers, aménagèrent le site et y cultivèrent la vigne. D’abord propriété des comtes de Provence, le domaine, érigé en fief par Henri III en 1576, a été la propriété de plusieurs grandes familles provençales et cette tradition viticole familiale se poursuit. C’est aujourd’hui […]
gretagarbure Nos mille-feuilles, SAVOIRS Auvergne, Clermont-Ferrand, Éric Roux, Franck Watel, Greta Garbure, L'étrange Festin, Le solide Almanach Nourricier, Le Solide Almanach Nourricier n° 2, Marie-Hélène Lafon, Massif Central, Pascal Ory, Prix Renaudot
Et tout comme le n° 1, il est génial ! Tout aussi instructif que ludique, vous y apprendrez plein de choses au fil des saisons tout en vous distrayant. Vous y découvrirez une grande carte de l’Étonnante Nourriture du Massif Central, un jeu des 7 recettes, des sachets de grains à planter (même sur votre […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Alexandre Frontière, Béarn, domaine Mont d'Oraàs, Les cluques 2018, Lunettes, Vin de France, vin du Béarn
Le cadre Il n’a pas changé depuis hier. Niché dans le Béarn des gaves, au sommet d’une colline du petit village d’Oraàs, au cœur du piémont pyrénéen, avec pour toile de fond les Pyrénées et le Pays basque, le domaine Mont d’Oraàs offre un cadre exceptionnel. Ce petit domaine de 5 hectares en conversion biologique […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Alexandre Frontière, Béarn, Monts d'Oraàs, Tannat, Vin de France, vin du Béarn
Le cadre Niché dans le Béarn des gaves, au sommet d’une colline du petit village d’Oraàs, au cœur du piémont pyrénéen, avec pour toile de fond les Pyrénées et le Pays basque, le domaine Mont d’Oraàs offre un cadre exceptionnel. Ce petit domaine de 5 hectares en conversion biologique repose sur un lambeau de terrasse […]
gretagarbure Dans les rayons adoption de chênes truffiers, Crillon, David Gé, Guillaume Gé, Mathieu Trellu, suprême de truffe, Truffe, truffe d'Aquitaine, truffe d'été, Truffe Extra France, Truffe noire, Tuber melanosporum
Au cours d’une présentation et d’un cocktail déjeunatoire à l’hôtel Crillon, nous avons pu découvrir et goûter un nouveau produit très intéressant : le suprême de truffe ALÉNA. D’autant plus intéressant qu’il est prêt à l’emploi et se révèle très ludique, permettant toutes sortes de jeux culinaires. Il s’agit d’une sorte de pâte de truffe […]