gretagarbure ACTU, Un p'tit goût de revenez-y ! 2ème dimanche après Noël, avènement du Messie, Balthazar, brioche, Couronne, Encens, Épiphanie, Fève, Galette des Rois, Gaspard, Gâteau des Rois, Melchior, Myrrhe, Or, Rois Mages, tirer les Rois
L’Épiphanie est une fête religieuse célébrant l’avènement du Messie et plus particulièrement la visite et l’adoration de l’enfant Jésus par les Rois Mages — Gaspard, Melchior et Balthazar — venus lui apporter l’or, la myrrhe et l’encens en offrandes. Cette fête est fixée au 6 janvier mais, en vertu d’un indult papal, l’Église autorise qu’elle […]
gretagarbure ACTU, Un p'tit goût de revenez-y ! Crème d'amandes, crème frangipane, fine crème d'amandes, Galette des Rois
Une galette avec une crème fine fine fine, plus fine que la crème frangipane ! Pour la préparer vous-même, c’est ici : http://gretagarbure.com/2014/01/04/savoir-faire-15/ Et demain : le tour de France du Gâteau des Rois ! Blandine Vié
gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure exhortation, Greta Garbure, Greta Garbure Magazine, gretagarbure.com, tortore
Si la tortore vous torture, ne soyez plus perplexe : ayez le bon réflexe, abonnez-vous à Greta Garbure ! WWW.GRETAGARBURE.COM http://www.facebook.com/GretaGarbureMagazine
gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure 2015, agueusie, alimentation, Amap, amour, appétit, Argent, bon appétit, bon sens, bonheur, Bonne Année, Cuisine, Dégustation, Foie gras, Goût, Mozart, saisons, santé, saumon fumé
Pour 2015, j’aimerais vous souhaiter une très bonne année ! Bien sûr : santé, amour, bonheur… comme il est d’usage ! Et même argent ! En ces temps de crise, ça ne peut pas faire de mal… Mais surtout… BON SENS ! Puissiez-vous enfin réaliser en 2015 que vous êtes les artisans de votre propre […]
gretagarbure ACTU, Un p'tit goût de revenez-y ! 12 coups de minuit, Alfa Romeo, Bantous du Sud-Kenya, Foie gras, Gigot, huîtres n° 5, Muscadet, Pain, Saint Sylvestre, Sangria, Stiletto, surprise
Il paraît que ça se passe comme ça dans certains milieux ! Patrick a enquêté pour vous in vivo ! C’est ici : http://gretagarbure.com/2013/12/30/saynetes-4/ Y a pas à dire, le protocole et les bonnes manières se perdent ! Hélas ! Vivement l’année prochaine qu’on passe à autre chose ! Heureusement, l’année prochaine, c’est… tout […]
gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, Saynètes Bougrain-Dubourg, brie aux truffes, cèpes, Highlander, matole, ortolans, Russe d'Artigarrède
Ou pas ! Bougrain-Dubourg, bouche-toi les yeux et les oreilles ! Alors d’abord, aller chercher les ortolans chez mon dealer habituel de la Haute Lande (je vais me la jouer façon Highlander !). Je suis en avance et préfère m’enfoncer dans un chemin forestier pour tenter de dégoter quelques cèpes. La pluie est tombée récemment […]