gretagarbure MIAM-MIAM, Plats mythiques Archibald, Crème d'amandes, Fève, fine crème d'amandes, Frangipane, galette, Galette des Rois, Pâte feuilletée 0
La recette Cette crème de fourrage est un peu plus fine que la frangipane. Préparation : 30 min Froid : 2 h Cuisson : 25 à 30 min Pour 6 personnes • 400 à 500 g de pâte feuilletée (que vous pouvez commander chez votre boulanger-pâtissier) • 1 jaune d’œuf • 1 fève • 1 […]
gretagarbure MIAM-MIAM, Plats mythiques fine crème d'amandes, galette à la frangipane, galette feuilletée, galette fourrée, recette 0
Un peu d’histoire Rappelons que l’Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre la visite et l’hommage des Rois Mages au Messie Jésus-Christ. Elle se célèbre traditionnellement le 6 janvier mais on s’autorise à la fêter le dimanche d’après, voire le dimanche d’avant bien que Melchior, Gaspard et Balthazar ne soient pas encore arrivés à Nazareth en […]
gretagarbure SAVOIRS, Traditions, us et coutumes Crème d'amandes, Épiphanie, Fève, fine crème d'amandes, Frangipane, galette, Galette des Rois, Pâte feuilletée 0
Un peu d’histoire Rappelons que l’Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre la visite et l’hommage des Rois Mages au Messie Jésus-Christ. Elle se célèbre traditionnellement le 6 janvier mais on s’autorise à la fêter le dimanche d’après, voire le dimanche d’avant bien que Melchior, Gaspard et Balthazar ne soient pas encore arrivés à Nazareth en […]
gretagarbure ACTU, Un p'tit goût de revenez-y ! Crème d'amandes, crème frangipane, fine crème d'amandes, Galette des Rois 0
Une galette avec une crème fine fine fine, plus fine que la crème frangipane ! Pour la préparer vous-même, c’est ici : http://gretagarbure.com/2014/01/04/savoir-faire-15/ Et demain : le tour de France du Gâteau des Rois ! Blandine Vié