gretagarbure SAVOIRS, Traditions, us et coutumes 24 décembre, 25 décembre, Étymologie, le vrai sens des mots, Les traditions de Noël, Noël, Réveillon, traditions
Ça vous épate, hein ? Et pourtant, ce n’est que pure logique ! Il faut toujours être attentif à l’étymologie des mots car elle nous dévoile bien des secrets, bien des trésors ! Ainsi, littéralement, RÉ-VEILLON signifie veiller une seconde fois ! En effet, bien avant que le Père Noël — ce pitre américain portant les couleurs […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Baixas, côtes catalanes, rancio, rancio sec Dom Brial, Roussillon
Les rancios secs sont des vins particuliers puisque ce sont des vins oxydatifs, fleurons d’une tradition catalane de viticulture, d’élevage et de vieillissement qui fut longtemps abandonnée à cause de son côté ancestral, disons même familial — tradition culturelle populaire —, vins élaborés pour une consommation personnelle. Je ne vous déflore pas toute l’histoire qui […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Bourgogne, bourgognes blancs, Chardonnay, domaine Dupré, Mâcon-villages, Mancey, Royer, Tournogeois, Vins, Vins blancs
Le vin Terroir : Les vignes sont plantées sur des terroirs argilo-calcaires du Tournogeois, dans les petits villages de Mancey et Royer. La famille Dupré y est implantée depuis les années 1950. Le domaine fut d’abord exploité en polyculture, puis s’est ensuite recentré sur la culture de la vigne exploitant aujourd’hui 26 hectares dont 10 […]
gretagarbure ACTU Bourgogne, grand vin de Bourgogne, Saint-Véran Les Plantés 2023, Terres secrètes, Vins, Vins blancs
Le vin Les Vignerons des Terres Secrètes précisent : « Guidés par la connaissance intime de nos terroirs, nous avons créé une collection de lieux-dits à l’expression singulière. » Cépage : chardonnay. Terroir : Situé sur le village de Prissé, le climat « Les Plantés » est orienté sud/est, sur une parcelle de 3,05 hectares en coteaux. […]
gretagarbure Nos mille-feuilles, SAVOIRS Beaux livres Mer, Glénat, Histoire de phares, Jean-Benoît Héron, Marie-Haude Azur, Phares
C’est un très beau livre, et de mots et d’images, qui peut donc ou se feuilleter ou se lire avec attention. Je vous conseille de faire les deux, car chacun de ces phares a une histoire originale et un aspect différent et c’est comme si on faisait un voyage au long cours qui fait […]
gretagarbure Dégustations 66220 Lesquerde, cave Le Ravitailleur, domaine Rousselin, Pascal et Laurence Rousselin., Vins, vins rouges
Les vins du domaine Rousselin sont des vins méthode nature, biologiques, non collés non filtrés, certifiés par FR-BIO-10 AGRICULTURE FRANCE. Ce sont des vins de France puissants élevés sur un terroir de granit à 350 m d’altitude face au mont Canigou dans le haut Fenouillèdes, au nord ouest de Perpignan, dans les Pyrénées Orientales par […]