gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Argilex, Benoît Gautier, domaine de la Châtaigneraie, vin de Loire, vins de Vouvray, Vouvray 0
Le domaine Pour l’histoire du domaine de la Châtaigneraie conduit par Benoît Gautier, je vous propose de vous reporter à l’article ci-dessous publié il y a une quinzaine de jours où je vous raconte déjà tout ! Le vin Son nom, « Argilex » vous renseigne déjà sur son terroir argilo-siliceux. C’est un vouvray sec […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Benoît Gautier, Bubble's Kiss, domaine de la Châtaigneraie, vin de Loire, vins de Vouvray, Vouvray 0
Le domaine et l’homme Benoît Gautier descend d’une longue lignée de vignerons qui remonte au XVIIe siècle. Pour lui, il était évident de devenir vigneron… non par obligation mais par passion, se plaît-il à dire ! Cependant, même s’il a appris son métier avec son père et acquis un diplôme en 1 an seulement (il […]
gretagarbure ACTU, Déjeuners de presse Benoît Gautier, Fromages, Rodolphe Le Meunier, Vouvray, Vouvray demi-sec, Vouvray fines bulles, Vouvray moelleux, Vouvray sec 0
La mode est aux accords vins et fromages. Vins, champagnes, bières, sakés, whiskies, thés. Pas de répit pour les journalistes que nous sommes ! Perso, ça me va, parce que le fromage, c’est ma came ! Les vins aussi, bien sûr ! Mais pour autant, tout ne va pas avec tout ! Même quand on enrobe […]