gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure 2015, agueusie, alimentation, Amap, amour, appétit, Argent, bon appétit, bon sens, bonheur, Bonne Année, Cuisine, Dégustation, Foie gras, Goût, Mozart, saisons, santé, saumon fumé 0
Pour 2015, j’aimerais vous souhaiter une très bonne année ! Bien sûr : santé, amour, bonheur… comme il est d’usage ! Et même argent ! En ces temps de crise, ça ne peut pas faire de mal… Mais surtout… BON SENS ! Puissiez-vous enfin réaliser en 2015 que vous êtes les artisans de votre propre […]
gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure desiderata, écrire, livres, nouvelles, presse écrite, presse web, questions, Recettes, reportages, travaux littéraires 0
Un certain nombre d’entre vous nous suivent fidèlement et cette reconnaissance est très gratifiante pour nous. Vos compliments et votre confiance aussi. Toutefois, nous aimerions vous préciser qu’en dehors de www.gretagarbure.com, nous avons une activité professionnelle déjà bien remplie : presse écrite, presse web, reportages sur le terrain, livres et travaux littéraires variés dont vous […]
gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure 2 ans, anniversaire, Blandine, Patrick 0
Diou biban ! Quand Blandine et Patrick ont créé leur magazine en 2012, ce fut avec deux mois de retard puisqu’ils avaient initialement choisi le jeudi 13 septembre — jour de leur enregistrement juridique officiel — et jour de la Saint Aimé… allez savoir pourquoi ! À l’époque, z’avaient même pas vu que c’était le […]
gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure Articles, Blandine, Cartes postales, Greta Garbure, Greta Garbure Magazine, Patrick, Vacance, Vacances 0
Bon, comme c’est quand même moi qui commande sur GRETA GARBURE MAGAZINE, j’ai obligé Blandine et Patrick à partir en vacances au mois d’août ! Tout le mois d’août ! Ils l’ont bien mérité, non ? Surtout Blandine… je trouve ! Patrick, pourquoi tu tousses ? Et puis, ce sera sûrement l’occasion pour eux de […]
gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure 500 articles, Bottereaux, Crêpes, Gâteau de crêpes, Gras, Mardi-Gras, Merveilles landaises, Pets de nonne, Tradition 0
D’ailleurs, pour vous le prouver, on vous offre aujourd’hui notre 500e article ! Quand on vous dit que la devise de Greta Garbure, c’est… « Mets-m’en trop ! » Trop de gourmandise, Trop d’amour de la cuisine, Trop d’ambition pour la gastronomie française, Trop de respect pour les appellations, Trop d’envie de plats pas trop « revisités […]
gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure Angus, Arcimboldo, Bérurier, Bœuf de Bazas, Bœuf de Coutancie, Bœuf Fin gras du Mézenc, Bœuf wagyu, Brueghel, Cassoulet, Flageolets, Fleur de sel, Gargantua, Gourmandise, Madeleine, Mettre les pieds dans le plat, Proust, Qualité, Questionnaire de Proust, Rembrandt, René Char, Vache de réforme 0
1 • Le principal trait de mon caractère ? Mettre les pieds dans le plat ! J’en conviens, c’est un crime de lèse-majesté quand on aime la cuisine autant que moi. 2 • La qualité que je préfère chez un homme ? La gourmandise. Mieux… les gourmandises ! Mais aussi la tendresse… 3 • La qualité que je […]