Greta Garbure
  • ACTU
    • Brèves de terroir
    • Cartes postales
    • Déjeuners de presse
    • Nos marronniers (l’actu qui revient tous les ans)
    • Notre calendrier de l’Avent
    • Pièges à cons…ommateurs !
    • Tout frais pondu
    • Un p’tit goût de revenez-y !
  • CHRONIQUES & HUMEURS
    • La chronique de Greta Garbure
    • Le coin du donneur de leçons
    • P’tit billet d’humeur
    • Saynètes
  • MIAM-MIAM
    • Biscuits & Confiseries
    • Chocolat Show
    • Couenneries
    • Dans les rayons
    • Desserts de grand-mère
    • Les marchés
    • Plats mythiques
    • Reconnaissance du ventre
    • Restos
    • Sur un plateau
  • GLOU-GLOU
    • Dégustations
    • Jeux de quilles
    • Lieux de vie, lieux de vin
  • SAVOIRS
    • Appellations culinaires
    • Entrelards
    • Glanes et cueillettes sauvages
    • Les mots des mets
    • Nos mille-feuilles
    • Savoir-faire
    • Traditions, us et coutumes
  • GUEULES D’AMOUR
    • Interviews
    • Portraits
  • ÉVASION
    • Déco, bricolage & travaux manuels
    • Voyages en France et au long cours
    • Jeux & divertissements
  • SERVIETTES & TORCHONS
    • Les arts de la table
    • Lézards de la table
  • À PROPOS
13 mai 2021

Vins de Saint-Pourçain : la trilogie Street Art

gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Bast, cave de Saint-Pourçain, gamme Street Art, la ficelle saint-pourçain, Saint-Pourçain, Street Art City, Union des vignerons de Saint-Pourçain

L’idée D’abord éphémère et interdit car considéré comme subversif, le Street Art s’est néanmoins répandu au fil des ans au point d’être légitimé en 2009 grâce (ou à cause) de deux expositions consécutives au Grand Palais et à la Fondation Cartier. L’art urbain est alors reconnu comme mouvement artistique et quelques noms sortent de l’anonymat. Ayant une […]

Lire la suite

12 mai 2021

Bandol rosé 2020 du domaine de l’Olivette

gretagarbure ACTU

Mise en situation Le domaine de l’Olivette appartient à la même famille depuis deux siècles. Il s’est développé au cours des générations et représente aujourd’hui une surface de 55 hectares implantés sur les coteaux du Castellet, au cœur de l’appellation Bandol. Le domaine, respectueux de son environnement et de la biodiversité, n’utilise ni désherbants chimiques […]

Lire la suite

11 mai 2021

Saint-Émilion Château Corbin 2016

gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Bordeaux, Château-Corbin, Château-Corbin 2016, Grand cru classé, Saint-Émilion, Vin rouge

En situation Grand cru classé de Saint-Émilion en 1955, Château Corbin, détenu par la même famille depuis 1924, est aujourd’hui géré par Annabelle Cruse Bardinet, quatrième génération de femmes propriétaires et winemakers. Œnologue de formation, Anabelle s’installe à Corbin en 2000 afin de vivre au cœur de ses vignes. Le vignoble de Château Corbin s’étend sur 13 hectares […]

Lire la suite

10 mai 2021

Faugères Grande Réserve 2017 du domaine Ollier-Taillefer

gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU domaine Ollier-Taillefer, fougères, Grande Réserve 2017

La situation Situé au sud de la France, au cœur du Languedoc, à Fos exactement, dans le Nord-Est de l’AOC Faugères, le domaine Ollier-Taillefer est familial. Il est exploité par Luc et Françoise Ollier, frère et sœur, 5ème génération de vignerons natifs du cru et aujourd’hui responsables de 38 hectares de vignoble en zone AOC Faugères, désormais […]

Lire la suite

9 mai 2021

Jean-Pierre Alaux présente son roman : Fontaine, je ne boirai pas de ton sang !

gretagarbure Nos mille-feuilles, SAVOIRS Éditions La Geste, Fayard, Fontaine des Girondins de Bordeaux, Fontaine je ne boiai pas de ton sang !, France 3, Jean-Pierre Alaux, Le sang de la Vigne, monuments de France, Noël Balen, Patrimoine, Pierre Arditi, polars, quai des Chartrons, Séraphin Cantarel, tomans policiers

Si vous aimez les romans policiers, vous connaissez forcément Jean-Pierre Alaux puisqu’il est l’un des auteurs de la célèbre série de romans cultes Le sang de la vigne (25 volumes chez Fayard, avec Noël Balen), série adaptée sur France 3 avec Pierre Arditi dans le rôle de l’œnologue-enquêteur. Mais l’Histoire de France et les vieilles […]

Lire la suite

8 mai 2021

PARDI : le cocktail occitan créé par la Maison Antech et Kina Karo. Et pardi ! que c’est bon !

gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Aurélien Carrélas, Cocktail, cocktail occitan, Corbières, Françoise Antech, Kina Karo, Maison Antech, Pardi

Pourquoi ? La Maison Antech s’est associée à Aurélien Carrelas, vigneron et  jeune distillateur des Corbières (Maison Kina Karo) pour créer une sorte de spritz à la française, aux accents occitans. Car une alternative locale, naturelle et identitaire leur a paru une démarche équitable face aux cocktails venant de tous azimuts, quand ils ne sont […]

Lire la suite

«< 72 73 74 75 76 >»

Rechercher

Abonnez-vous

Loading

Nos Derniers Articles

  • La garbure d’automne de Greta Garbure
    25 novembre 2025
  • La truffe blanche à l’honneur en novembre à l’hôtel Castille (restaurant Assaggio), Paris 1erLa truffe blanche à l’honneur en novembre à l’hôtel Castille (restaurant Assaggio), Paris 1er
    3 novembre 2025
  • Assiette de soupe au potiron © Greta GarbureLa soupe au potiron ou au potimarron… c’est de saison !
    31 octobre 2025

Greta Garbure est sur Instagram

greta_garbure

@greta_garbure, le magazine du goût, des lettres et des saveurs. #gretagarbure
Photos copyright Greta Garbure

Blandine Vié // Greta Garbure
Publication 17974757117358223 Instagram Publication 17974757117358223 Instagram
Publication 18009912055903883 Instagram Publication 18009912055903883 Instagram
Publication 18039616414489381 Instagram Publication 18039616414489381 Instagram
Andouillette oignon et pomme-fruit flambée au cal Andouillette oignon et pomme-fruit flambée au calvados.
#andouillette #oignon #pomme #🍏 #calvados #cuisineflambée #flambage #gretagarbure
Osso buco et risotto à la milanaise. #ossobuco #r Osso buco et risotto à la milanaise.
#ossobuco #risottoalamilanaise #risottoallamilanese #veau #jarretdeveau #osamoelle #rizcarnaroli #cuisineitalienne #cucinaitaliana #lombardie #gretagarbure
Filets de maquereau au poivre, pommes de terre, ra Filets de maquereau au poivre, pommes de terre, raifort.
#maquereau #filetsdemaquereau #filetsdemaquereauaupoivre #pommesdeterre #raifort #gretagarbure
Fossile de coque. #fossile #coque #geologie #greta Fossile de coque.
#fossile #coque #geologie #gretagarbure
Ravioles de Romans au saint-marcellin et à la sa Ravioles de Romans au saint-marcellin et à la sauge.
#ravioles #raviolesderomans #dauphiné #saintmarcellin #sauge #gretagarbure
#spaghetti, #oignondoux, #coulisdetomatemaison, #p #spaghetti, #oignondoux, #coulisdetomatemaison, #persillade #parmesan #cuisineitalienne #cuisinedelamamma #gretagarbure
Côte de porc dans l’échine, endive et pomme. # Côte de porc dans l’échine, endive et pomme.
#cotedeporc #côtedeporc #cotedeporcdanslechine #endive #pomme #🍏 #cochon #🐖 #gretagarbure
Saucisse de canard, écrasé de panais. #saucisses Saucisse de canard, écrasé de panais.
#saucisses #saucissedecanard #panais #écrasédepanais #ecrasedepanais #gretagarbure
Endives au jambon gratinées. #endives #chicons #w Endives au jambon gratinées.
#endives #chicons #witloof #endivesaujambon #jambonblanc #endivessaucemornay #endivesaujambongratinées #gretagarbure
Camembert au lait cru de Normandie Rey Rolland. #c Camembert au lait cru de Normandie Rey Rolland.
#camembert #camembertaulaitcru #camembertdenormandie #fromages #fromagesaulaitcru #gretagarbure
Saumon de l’Adour fumé de chez Barthouil. #sau Saumon de l’Adour fumé de chez Barthouil.
#saumon #saumonfumé #saumondeladour #barthouil #barthouilparis #adour #produitfestif #gretagarbure
Noix du Périgord rapportées de Brive-la-Gaillard Noix du Périgord rapportées de Brive-la-Gaillarde.
#noix #noixduperigord #brivelagaillarde #correze #correzetourisme #karinebon
Téton de Vénus. Guimauve à la framboise. Mignar Téton de Vénus. Guimauve à la framboise. Mignardises chez le bistrot gastro En cuisine à Brive-la- Gaillarde.
#teton #tetondevenus #guimauve #framboise #mignardises #encuisine  #bistrotencuisine #brivelagaillarde #brive #correze #gretagarbure
Boucherie Grégoire. Paris 6e. #boucherie #devantu Boucherie Grégoire. Paris 6e.
#boucherie #devanture #devanture_france #gretagarbure
Chavignol AOP #chavignol #chevre #chèvre #fromade Chavignol AOP
#chavignol #chevre #chèvre #fromadedechévre #fromagedechevre #aop #fromage #goatober #gretagarbure
Suivez-nous sur Instagram
Ce message d’erreur n’est visible que pour les administrateurs de WordPress

Erreur : les requêtes d’API sont retardées pour ce compte. Les nouvelles publications ne seront pas récupérées.

Connectez-vous en tant qu’administrateur et consultez la page des réglages d‘Instagram Feed pour plus de détails.

Greta Garbure
Accueil | Actus | Nous | Contact | Plan de Site | C.G.U. | Mentions Légales | Copyright © Greta Garbure 2012 - 2021
Tous les éléments de Greta Garbure (textes, recettes, photographies,...) sont la propriété exclusive de Greta Garbure (sauf mention contraire explicite).
Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite.