Pour les fêtes, chez Barthouil, de superbes produits dont la terrine de foie gras grillé d’Alain Dutournier
Fidèle lecteur de Greta Garbure, tu n’ignores pas qu’Alain Dutournier est l’un de nos chefs préférés, sinon notre chouchou. Pour avoir vécu une dizaine d’années à Mouscardès, petit village des Landes au sud de la Chalosse, situé dans le même canton (d’Orthe et Arrigans) que le village de Cagnotte dont Alain est originaire, je connais […]