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  1. Sur un plateau : Le Brocciu corse | thevoiceofc...
    2 juillet 2013 @ 7 h 54 min

    […] Tout comme pour la brousse métropolitaine, son nom vient de brousser — qui signifie battre, fouetter — action essentielle dans sa préparation.  […]

  2. La chronique de Greta Garbure |
    1 septembre 2013 @ 7 h 04 min

  3. Un p’tit goût de revenez-y |
    12 juillet 2015 @ 5 h 01 min

    […] Pour tout savoir sur ce fromage corse si agréable en cette saison, qu’on le déguste nature, avec du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive ou en version sucrée, avec du miel et de la confiture, c’est là : http://gretagarbure.com/2013/07/02/sur-un-plateau-10/ […]

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