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Cartes postales

26 août 2016

Trilogie basque (2)

gretagarbure ACTU, Cartes postales fromage de brebis, Ossau-Iraty, Pays Basque 0

Le fromage de brebis Ossau-Iraty PdM

25 août 2016

Rebelote ! Les piments basques

gretagarbure ACTU, Cartes postales linge de table Moutet, Moutet, Orthez, Pays Basque, torchons Moutet 0

Torchon Moutet (Tissages Moutet, Orthez, Pays basque). www.tissage-moutet.com/‎ BV

24 août 2016

Trilogie basque (1)

gretagarbure ACTU, Cartes postales Pays Basque, piments rouges d'Espelette, Piments verts d'Anglet, Rouge, vert 0

Piments verts d’Anglet et piments rouges d’Espelette. Même les piments sont aux couleurs basques ! PdM

11 août 2016

Ça fait envie !

gretagarbure ACTU, Cartes postales Champagne, cité Champagne, Paris 20e 0

PdM

8 août 2016

Les terrasses d’Irouléguy

gretagarbure ACTU, Cartes postales Irouléguy, Terrasses 0

PdM

30 juillet 2016

Carré d’agneau

gretagarbure ACTU, Cartes postales carré d'agneau, Foin, Juan Aebelaez, meat, Viande 0

I want to meat you (the last but not the least) BV

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@greta_garbure, le magazine du goût, des lettres et des saveurs. #gretagarbure
Photos copyright Greta Garbure

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Andouillette oignon et pomme-fruit flambée au cal

Andouillette oignon et pomme-fruit flambée au calvados.
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Osso buco et risotto à la milanaise. #ossobuco #r

Osso buco et risotto à la milanaise.
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Filets de maquereau au poivre, pommes de terre, ra

Filets de maquereau au poivre, pommes de terre, raifort.
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Fossile de coque. #fossile #coque #geologie #greta

Fossile de coque.
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Ravioles de Romans au saint-marcellin et à la sa

Ravioles de Romans au saint-marcellin et à la sauge.
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Côte de porc dans l’échine, endive et pomme. #

Côte de porc dans l’échine, endive et pomme.
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Saucisse de canard, écrasé de panais. #saucisses

Saucisse de canard, écrasé de panais.
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Endives au jambon gratinées. #endives #chicons #w

Endives au jambon gratinées.
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Camembert au lait cru de Normandie Rey Rolland. #c

Camembert au lait cru de Normandie Rey Rolland.
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Saumon de l’Adour fumé de chez Barthouil. #sau

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Téton de Vénus. Guimauve à la framboise. Mignardises chez le bistrot gastro En cuisine à Brive-la- Gaillarde.
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Boucherie Grégoire. Paris 6e. #boucherie #devantu

Boucherie Grégoire. Paris 6e.
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Chavignol AOP
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