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Cartes postales

26 août 2016

Trilogie basque (2)

gretagarbure ACTU, Cartes postales fromage de brebis, Ossau-Iraty, Pays Basque

Le fromage de brebis Ossau-Iraty PdM

25 août 2016

Rebelote ! Les piments basques

gretagarbure ACTU, Cartes postales linge de table Moutet, Moutet, Orthez, Pays Basque, torchons Moutet

Torchon Moutet (Tissages Moutet, Orthez, Pays basque). www.tissage-moutet.com/‎ BV

24 août 2016

Trilogie basque (1)

gretagarbure ACTU, Cartes postales Pays Basque, piments rouges d'Espelette, Piments verts d'Anglet, Rouge, vert

Piments verts d’Anglet et piments rouges d’Espelette. Même les piments sont aux couleurs basques ! Blandine Vié

11 août 2016

Ça fait envie !

gretagarbure ACTU, Cartes postales Champagne, cité Champagne, Paris 20e

PdM

8 août 2016

Les terrasses d’Irouléguy

gretagarbure ACTU, Cartes postales Irouléguy, Terrasses

PdM

30 juillet 2016

Carré d’agneau

gretagarbure ACTU, Cartes postales carré d'agneau, Foin, Juan Aebelaez, meat, Viande

I want to meat you (the last but not the least) BV

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La soupe au potiron ou au potimarron… c’est de saison !
31 octobre 2025

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@greta_garbure, le magazine du goût, des lettres et des saveurs. #gretagarbure
Photos copyright Greta Garbure

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Andouillette oignon et pomme-fruit flambée au cal

Andouillette oignon et pomme-fruit flambée au calvados.
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Osso buco et risotto à la milanaise. #ossobuco #r

Osso buco et risotto à la milanaise.
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Filets de maquereau au poivre, pommes de terre, ra

Filets de maquereau au poivre, pommes de terre, raifort.
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Fossile de coque. #fossile #coque #geologie #greta

Fossile de coque.
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Ravioles de Romans au saint-marcellin et à la sa

Ravioles de Romans au saint-marcellin et à la sauge.
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Côte de porc dans l’échine, endive et pomme. #

Côte de porc dans l’échine, endive et pomme.
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Saucisse de canard, écrasé de panais. #saucisses

Saucisse de canard, écrasé de panais.
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Endives au jambon gratinées. #endives #chicons #w

Endives au jambon gratinées.
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Camembert au lait cru de Normandie Rey Rolland. #c

Camembert au lait cru de Normandie Rey Rolland.
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Saumon de l’Adour fumé de chez Barthouil. #sau

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Noix du Périgord rapportées de Brive-la-Gaillard

Noix du Périgord rapportées de Brive-la-Gaillarde.
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Téton de Vénus. Guimauve à la framboise. Mignardises chez le bistrot gastro En cuisine à Brive-la- Gaillarde.
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Boucherie Grégoire. Paris 6e.
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Chavignol AOP
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