gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU cairanne, cairanne blanc, domaine Brusset, Les Travers, Vallée du Rhône
À propos du vin Pour cette bouteille, les cépages sont un assemblage de: grenache blanc, de viognier, de roussanne et de clairette. Les vignes sont situées sur des terrains argilo-calcaires en coteaux, sablonneux en plaine. Depuis 1947 — Laurent, le propriétaire actuel est la troisième génération —, la philosophie de la famille Brusset se perpétue pour […]
gretagarbure GLOU-GLOU, Lieux de vie, lieux de vin Alexis Petit, ambiance féminine, ambiance jeune, assiettes à partager, Bar à vin, beau cadre, beau comptoir, Euphorie, Gautier Bouchard, Paris 18e, produits sources le plus locaux possible
Cela fait toujours plaisir de faire une découverte réjouissante, surtout quand elle est censée apporter un peu de sang neuf et que le but est atteint. Ce fut le cas pour notre petite escapade chez Euphorie, enseigne dont le nom est déjà une promesse. Nous sommes arrivés exprès de bonne heure pour pouvoir profiter du […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Blanc, Bordeaux, bordelais, Camille, Château Croix de Labrie, cuvées Camille, Rosé, Rouge
J’ai goûté la gamme « Camille » du Château Croix de Labrie dans les trois couleurs et ça m’a bien plu. À propos des étiquettes Ces trois cuvées portent le nom de Camille car c’est le prénom de la fille d’Axelle et Pierre Courdurié, les vignerons du Château Croix de Labrie. Mais ce n’est pas […]
gretagarbure Dans les rayons, MIAM-MIAM Californie, Côté sushi, sushis
Pour cette saison estivale, Côté Sushi a conçu une boîte d’inspiration californienne bien tentante dont je vous livre la composition plus bas. Et comme d’habitude, c’est réussi et goûteux ! Et pour se rafraîchir, une bonne petite salade de grosses crevettes, mangue et avocat. Mais passons au détail de la box Tous ces sushis peuvent […]
gretagarbure ÉVASION, Jeux & divertissements Arnaud Séité, musique, péniche festive, Son, Son de la terre, Thomas Dutronc
Une nouvelle péniche dédiée à la musique au pied de Notre-Dame, n’est-ce pas une bonne nouvelle ? Où l’on puisse écouter « toutes les vibrations du monde » — d’où le nom de la péniche —, boire un cocktail et/ou se restaurer autour d’une cuisine créative, dans un cadre poétique, dans l’un des quartiers les plus […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU boisson, côtes-du-rhône, domaine Boisson, petit Boisson rouge
Quelques mots sur le vin Ce Côtes du Rhône 2022 du domaine Boisson est un assemblage des cépages grenache (50%), carignan (30%) et syrah (20%) cultivés en agriculture biologique (certifié bio) sur des sols silice-argilo-calcaires dans les lieux-dits Terre d’algues et Sous ville à Cariante. Les vignes ont moins de 25 ans et les rendements […]