Monthly Archives: juillet 2016
Côte de veau fermier
gretagarbure ACTU, Cartes postales côte de veau, côte de veau de lait du Limousin, meat, Viande 0
I want to meat you (always) BV
Steak tartare
gretagarbure ACTU, Cartes postales meat, Steak tartare, Viande 0
I want to meat you again ! Et pour tout savoir sur le steak tartare au couteau, c’est là : https://gretagarbure.com/2013/10/24/savoir-faire-11/ BV
Côte de bœuf au barbecue
gretagarbure ACTU, Cartes postales Barbecue, Côte de bœuf, meat, Viande 0
Côte de bœuf au barbecue I want to meat you ! BV
« Huîtres »
gretagarbure Nos mille-feuilles, SAVOIRS Huîtres, Seamus Heaney 0
« Vivantes et violées, Elles reposaient sur leur lit de glace. Bivalves : bulbe fendu, Soupir galant de l’océan. Déchirées, écaillées, disséminées par milliers. » Seamus Heaney* in Poèmes (1966-1984) *poète irlandais (1939-2013), Prix Nobel de littérature en 1995 Morceau choisi par Blandine Vié
Les Délices Français
gretagarbure Dans les rayons caramel au beurre salé, Claudia Mével, crème de salidou, crêperolles, Kouign Amann, Les délices français, ravioli de poisson au coulis de langoustines, rillettes de thon, Vacances 0
Près de deux millions de Français vivent à l’étranger… et aimeraient de temps à autre retrouver les produits emblématiques de la gastronomie française ! Chauvins, ils rêvent surtout de pouvoir goûter ceux de leur région d’origine. C’est en partant de ce postulat que, bretonne, gourmande invétérée et expatriée en Allemagne, forte aussi du constat que […]