Très jolie découverte que le champagne Charpentier !
Il est toujours agréable de découvrir un nouveau vigneron, un nouveau vin. Ce fut le cas avec le champagne CHARPENTIER, découvert lors d’une dégustation qui s’est faite dans le restaurant japonais ENYAA (à Paris) dont le chef Daisuke ENDO a la particularité de n’accompagner sa cuisine que de vins de Champagne ou de sakés. C’est […]