gretagarbure GLOU-GLOU, Jeux de quilles Anjou-Val de Loire, Château Soucherie, Éric Beaumard, Éric Briffard, Le V, Olivier Poussier, Roger-François Beguinot, Thibaud Boudignon 0
Château Soucherie (Anjou – Val de Loire) : j’en veux dans ma cave ! Il y a des jours bénis des dieux même quand on est treize à table ! Vous imaginez : mon ami Olivier Poussier (Meilleur Sommelier du Monde) qui m’invite au George V pour découvrir les vins de Château Soucherie (Anjou – […]
gretagarbure ACTU, Déjeuners de presse Basilic, Bourgogne Huates Côtes de Nuits Domaine Duband 2010, crème de framboise de Bourgogne, Éric Briffard, Le V, Maille, Moutarde, piment d'Espelette, Poire william, Sainte-Maure de Touraine, Tomate séchée 0
Sur www.gretagarbure.com, nous aimons bien défendre les petits artisans qui se battent pour des productions bien nommées… artisanales quand il y a une vraie démarche qualitative, identitaire (de terroir), un respect des produits et des appellations, etc. etc. Mais nous ne boudons pas non plus notre plaisir quand une marque connue et reconnue met sur […]
gretagarbure Nos mille-feuilles, SAVOIRS Bernard et Mathieu Pacaud, Éric Briffard, Glénat, L'Ambroisie, Le V 0
Beaux livres de fêtes (3) : livres de chefs Si vous êtes fou, vous essaierez de refaire chez vous les magnifiques recettes proposées dans ces deux très beaux livres. Mais gageons qu’il vous faudra faire de multiples tentatives avant d’espérer réussir aussi bien, aussi beau et aussi bon. Si vous êtes moins téméraire, vous vous contenterez […]