Les Cabernets d’Anjou : de doux rosés dans le coup !
Le cabernet d’Anjou est un vin du Val de Loire dont l’aire se situe approximativement au sud d’une ligne Ancenis-Angers-Saumur (d’est en ouest), avec bien sûr quelques petits déborde par-ci, par-là. C’est un vin unique car c’est la seule AOP de rosé « tendre » en France. Cette finesse aromatique est déjà perceptible au nez […]