Êtes-vous fan… de navets ?
Alors venez lire la belle histoire de la revanche du navet et de la « bête rave » ! C’est ici : http://gretagarbure.com/2014/02/17/reconnaissance-du-ventre-35/ Blandine Vié
gretagarbure ACTU, Un p'tit goût de revenez-y ! Bête rave, Betterave, Fanes de navets, Navet 0
Alors venez lire la belle histoire de la revanche du navet et de la « bête rave » ! C’est ici : http://gretagarbure.com/2014/02/17/reconnaissance-du-ventre-35/ Blandine Vié
gretagarbure ACTU, Un p'tit goût de revenez-y ! Humour, Patrick de Mari, Pépites, traits d'esprit 0
En cherchant dans nos archives pour y retrouver certains documents, je suis tombée sur quelques-uns des traits d’esprit dont Patrick a le secret et je ne résiste pas à vous livrer un petit florilège de ses pépites humoristiques. J’espère que vous rirez autant que moi ! • • • « Le champagne, c’est la vague qui […]
gretagarbure ACTU, Un p'tit goût de revenez-y ! Chocolat, confiserie de chocolat, Ganache, pâtisserie 0
Bonne fille, elle est la crème à tout faire de la pâtisserie et de la confiserie de chocolat ! Elle est incontournable dans et sur les gâteaux, nichée au cœur des entremets ou dans les bonbons de chocolat. Elle se sert chaude ou froide et se décline en de nombreux parfums. Et en plus, elle […]
gretagarbure ACTU, Un p'tit goût de revenez-y ! Truffe, Truffe noire, Tuber melanosporum 0
Bien plus que pendant les fêtes ! Ce n’est pas pour rien qu’on l’appelle « diamant noir » ! Vous avez craqué pendant les fêtes ? On vous comprend, c’était tentant ! Mais regoûtez-la maintenant et vous constaterez qu’à maturité, elle est bien plus goûteuse ! Pour tout savoir sur cette denrée emblématique, c’est là […]
gretagarbure ACTU, Un p'tit goût de revenez-y ! 2ème dimanche après Noël, avènement du Messie, Balthazar, brioche, Couronne, Encens, Épiphanie, Fève, Galette des Rois, Gaspard, Gâteau des Rois, Melchior, Myrrhe, Or, Rois Mages, tirer les Rois 0
L’Épiphanie est une fête religieuse célébrant l’avènement du Messie et plus particulièrement la visite et l’adoration de l’enfant Jésus par les Rois Mages — Gaspard, Melchior et Balthazar — venus lui apporter l’or, la myrrhe et l’encens en offrandes. Cette fête est fixée au 6 janvier mais, en vertu d’un indult papal, l’Église autorise qu’elle […]
gretagarbure ACTU, Un p'tit goût de revenez-y ! Crème d'amandes, crème frangipane, fine crème d'amandes, Galette des Rois 0
Une galette avec une crème fine fine fine, plus fine que la crème frangipane ! Pour la préparer vous-même, c’est ici : http://gretagarbure.com/2014/01/04/savoir-faire-15/ Et demain : le tour de France du Gâteau des Rois ! Blandine Vié