Êtes-vous fan… de navets ?
Alors venez lire la belle histoire de la revanche du navet et de la « bête rave » ! C’est ici : http://gretagarbure.com/2014/02/17/reconnaissance-du-ventre-35/ Blandine Vié
Fanes de navets
La revanche du navet et de la… « bête rave » !
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Parce qu’il fut l’ordinaire des brouets et des soupes ancestrales de nos campagnes avant que la pomme de terre n’arrive en France, le navet a traversé les siècles avec une réputation tellement péjorative que son nom, qui a d’abord été employé au sens figuré pour indiquer une valeur minime ou nulle (à cause de son […]