LA GANACHE AU CHOCOLAT
Bonne fille, elle est la crème à tout faire de la pâtisserie et de la confiserie de chocolat ! Elle est incontournable dans et sur les gâteaux, nichée au cœur des entremets ou dans les bonbons de chocolat. Elle se sert chaude ou froide et se décline en de nombreux parfums. Et en plus, elle […]