Greta Garbure
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9 juin 2016

Le bien nommé « Bien Luné »

gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Costières de Nîmes, Jacques Cartier, Saint-Laurent, ßien liné

Voilà un vin que j’aime ! Hier encore, je ne le connaissais pas ! Le domaine oui, qui produit de très jolis vins. Et puis, vous commencez à le savoir si vous êtes abonné et que vous lisez avec un peu d’assiduité gretagarbure.com, j’aime l’appellation Costières de Nîmes. Si je pouvais boire ces vins toute […]

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7 juin 2016

Velouté d’huîtres

gretagarbure Plats mythiques Huîtres, Huîtres creuses, huîtres de Normandie, Les demoiselles d'Agon, velouté d'huîtres

C’est une entrée raffinée. Idéale pour un tête-à-tête ou un jour de fête. Nous l’avons réalisée avec des huîtres de Normandie — Les Demoiselles d’Agon n° 3 —, charnues et goûteuses à souhait. La recette Préparation : 30 min Cuisson : 11 à 12 min Pour 4 personnes : • 2 douzaines d’huîtres creuses de Normandie • […]

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5 juin 2016

Les pommes au four

gretagarbure Desserts de grand-mère pommes au four, pommes concierge, pommes Gala, pommes golden

C’est sans doute l’un des desserts les plus simples qui existent. Tellement délicieux en plus ! Et puis, c’est facile à faire, ça va vite, c’est économique et ça peut même se préparer à l’improviste. Le tout est d’avoir des pommes à la maison ! Justement, j’avais 3 pommes Gala et 3 pommes Golden dans […]

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4 juin 2016

Vous cherchez l’âme sœur ?

gretagarbure ACTU, Tout frais pondu Elite Rencontre, Instagram, Salama Marine

Ne postez pas les photos du repas de votre 1ère rencontre sur Instagram ! Ce n’est pas nous qui le disons mais le site Elite Rencontre après un sondage auprès de 1027 célibataires français afin de connaître les faux-pas à ne pas commettre lors d’une première entrevue. L’étude réalisée par la psychologue du site Salama […]

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2 juin 2016

L’interview de Patrick de Mari par Alain Fourgeot dans « les fous de vin »

gretagarbure ACTU, Tout frais pondu Alain Fourgeot, Cochonneries en tous genres, les fous de vin, Patrick de Mari

C’est ici : http://www.fou-rgeot-de-vin.com/2016/06/patrick-de-mari-egalement-fou-de-cochonneries-se-souvient-d-une-verticale-chez-guigal.html  

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30 mai 2016

Pézenas, ma belle !

gretagarbure GLOU-GLOU, Jeux de quilles Domaine Les Aurelles, Le Conte des Floris, Pech Rome, Pézenas, Prieuré Saint-Jean-de-Bébian

Au milieu des discussions acerbes et des tentatives d’assassinats virtuels à la mode des réseaux sociaux, il y a aussi le droit de dire du bien ou le devoir de dire du mal des vins que l’on boit, chacun selon son humeur ou son besoin de notoriété. Non, pas vous ! Pas vous, les clients […]

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@greta_garbure, le magazine du goût, des lettres et des saveurs. #gretagarbure
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Blandine Vié // Greta Garbure
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Téton de Vénus. Guimauve à la framboise. Mignar Téton de Vénus. Guimauve à la framboise. Mignardises chez le bistrot gastro En cuisine à Brive-la- Gaillarde.
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