Risotto aux cèpes séchés
Les ingrédients pour 4 personnes Trempage : 30 min au moins Préparation : 30 min Cuisson : 35 à 40 min 250 g de riz carnaroli 1 sachet de cèpes séchés de belle qualité (50 g environ) 1 oignon doux 20 à 25 cl de vin blanc sec 1 litre de […]