Mon tendre hommage très personnel à Joël Robuchon

Je suis triste. Immensément triste. Joël Robuchon est décédé ce lundi 6 août — jour de la Transfiguration, ce que je ne trouve pas si anodin que ça — et c’était mon ami depuis le début des anées 80. Entendons-nous par « ami » Je ne suis pas en train de vous raconter que nous buvions des […]

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