Bigourdan

3 décembre 2022

Le Negroni Matador de la distillerie Bigourdan : puissance et gourmandise

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Je vous ai déjà présenté le très aromatique gin de la distillerie Bigourdan et par la même occasion, je vous ai raconté le parcours de Thomas Bigourdan et la naissance de sa distillerie arlésienne. Je ne vais pas vous refaire le topo, je vous incite bien plutôt à relire l’article que vous trouverez en bas […]

20 juin 2021

Le gin de Camargue BIGOURDAN : évasion et sensualité

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L’histoire Comme vous l’avez peut-être deviné, le patronyme Bigourdan est d’origine béarnaise. Foi de Greta Garbure qui connaît ses classiques puisqu’il existe même une recette de « garbure à la bigourdane » ! Toujours est-il que, malgré son nom, Thomas Bigourdan, jeune distillateur créateur de la Distillerie de Camargue, a élu la Provence — et plus particulièrement […]