gretagarbure MIAM-MIAM, Reconnaissance du ventre Asperges, asperges blanches IGP des Landes, Asperges des sables 0
Charnues, tendres, superbement goûteuses, les asperges blanches des Landes sont une variété qui pousse dans la plaine des Landes, non loin de l’océan Atlantique. Elles sont protégées par une IGP (Indication Géographique Protégée), qui garantit leur terroir d’origine. Leur culture exige un sol profond, sablonneux et bien drainé, un climat océanique tempéré et humide (grâce à […]
gretagarbure Reconnaissance du ventre Asperges, Asperges à la vinaigrette d'agrumes, Asperges blanches des Landes, Asperges des sables, Asperges et leurs petites sauces, Piquillos d'asperges, Recettes d'asperges 0
Trois recettes épatantes d’asperges des Landes IGP ! Nous avons découvert hier les asperges blanches des Landes, asperges blanches des sables : http://gretagarbure.com/2014/04/09/11784/ Cuisinons-les gaiement aujourd’hui ! Asperges à la vinaigrette d’agrumes Préparation : 15 min Cuisson : 10 à 20 min Pour 4 personnes • 1 kg d’asperges des sables des Landes • 1 orange • 1 […]
gretagarbure Reconnaissance du ventre Asperges, Asperges blanches, Asperges des Landes, Asperges des sables, IGP, Pointes d'asperges 0
Les asperges des Landes IGP : asperges blanches des sables ! Charnues, tendres, superbement goûteuses, les asperges blanches des Landes sont une variété qui pousse dans la plaine des Landes, non loin de l’océan Atlantique. Elles sont protégées par une IGP (Indication Géographique Protégée), qui garantit leur terroir d’origine. Leur culture exige un sol […]