Fêtons le printemps avec les asperges des Landes IGP, asperges blanches des sables
Charnues, tendres, superbement goûteuses, les asperges blanches des Landes sont une variété qui pousse dans la plaine des Landes, non loin de l’océan Atlantique. Elles sont protégées par une IGP (Indication Géographique Protégée), qui garantit leur terroir d’origine. Leur culture exige un sol profond, sablonneux et bien drainé, un climat océanique tempéré et humide (grâce à […]