gretagarbure MIAM-MIAM, Plats mythiques chapeaux de champignons farcis aux rillettes et au saint-marcellin, Printemps des rillettes, pur porc, Rillettes, Rillettes du Mans, Sarthe
Greta Garbure vous l’avait promis et la voici ! Chapeaux de champignons farcis aus rillettes et au saint-marcellin Pour 2 à 4 personnes : (selon qu’il s’agit d’une entrée, d’une garniture ou d’un plat) 8 beaux champignons (ici des agarics rosés mais ça peut être des champignons de Paris) 1/2 pot de rillettes sans gras […]
gretagarbure ACTU, Brèves de terroir changement d'adresse mail, désabonnement, nouvelle adresse mail
Un lecteur vient de nous signaler que son adresse mail allait être caduque. Par la même occasion, il nous donnait la nouvelle et nous priait de corriger notre annuaire. Or, sachez que Greta Garbure n’a pas d’annuaire, pas d’accès aux informations de ses lecteurs, et n’a aucunement le pouvoir de manipuler leurs données. Il appartient en effet […]
gretagarbure ACTU, Brèves de terroir Charcuterie, Mickaël Doire, Printemps des rillettes en Sarthe, Rillettes, rillettes de la Sarthe, Rillettes du Mans
C’est ce week-end… Que la fête commence ! Je laisse la parole aux organisateurs (lisez bien les petites lignes, il y a forcément des choses qui vous intéressent plus que d’autres) : Merci aux organisateurs pour toutes ces infos. Et ce n’est pas fini ! La semaine prochaine, Greta Garbure vous donnera sa recette avec […]
gretagarbure ACTU, Brèves de terroir concours de recettes de cuisine avec des rillettes, Printemps des rillettes, Printemps des rillettes en Sarthe 2022, Rillettes, Rillettes du Mans
LES RILLETTES VOUS INSPIRENT ? Participez au concours ! Mais dépêchez-vous de vous inscrire et n’ayez pas peur d’être audacieux ! Blandine Vié
gretagarbure MIAM-MIAM, Reconnaissance du ventre Printemps des rillettes, Rillettes, rillettes de la Sarthe, Rillettes du Mans
Vous ne savez pas quoi faire les 2 prochains week-ends ? (vous pouvez même y rester toute la semaine entre les deux) : une seule direction du 19 au 27 mars : le Printemps des Rillettes en Sarthe ! Je vous en dirai plus tout au long de la semaine quant aux événements, concours, produits, […]
gretagarbure ACTU, Brèves de terroir a corda de Porto-Vecchio, Alambic, alambiqué, baignades landaises, Boyaux, Chaudin, Émile Zola, estoficada niçoise, estofinado rouergat, Galette de plomb, intestin grêle, Le ventre de Paris, plomberie, plombier, Serpentin, Tord-boyaux, tuyauterie, Tuyaux
N’y a-t-il pas des jours où le destin est facétieux ? Car voilà-t-il pas que tout à fait fortuitement, j’ai appris que le 11 mars, c’était la journée mondiale de la plomberie ! Et, je ne sais pas pourquoi, ça m’a turlupinée… Car quel rapport avec la gastronomie, hein ? Et puis, j’ai ouvert un […]