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  1. Michel Poymiro
    9 octobre 2013 @ 7 h 05 min

    Ça c’est de la pédagogie gourmande ! Merci pour toute cette recherche…

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  2. Reconnaissance du ventre | The fisheye of gourm...
    9 octobre 2013 @ 8 h 12 min

    […] Bien acheter du jambon ibérique (suite et faim) Récapitulons : pour acheter du jambon ibérique, vous devez connaître :• Sa D.O. (dénomination d'origine), ce qui correspond peu ou prou à nos AOC. Il…  […]

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  3. Stéphane
    9 octobre 2013 @ 9 h 04 min

    Puis-je solliciter l’autorisation d’enregistrer ce billet afin de l’imprimer et l’afficher dans la cave à l’attention de mes clients?
    Le caviste à une vocation d’information n’est-ce pas!

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    • gretagarbure
      9 octobre 2013 @ 9 h 18 min

      Bien sûr, Stéphane ! Avec plaisir !
      N’oubliez pas de donner les coordonnées du blog : http://www.gretagarbure.com
      pour que nous puissions avoir quelques lecteurs de plus !
      Merci.
      Et avec tous nos compliments !

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      • Stéphane
        9 octobre 2013 @ 9 h 30 min

        L’auteur et les coordonnées du site figurent en bas de page!
        Merci à vous!

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  4. La chronique de Greta Garbure |
    1 janvier 2014 @ 0 h 38 min

    […] • 9 octobre : Reconnaissance du ventre : Bien acheter du jambon ibérique (suite et faim) http://gretagarbure.com/2013/10/09/reconnaissance-du-ventre-29/ […]

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  5. Déjeuner de presse |
    28 avril 2014 @ 6 h 01 min

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  6. Alannie
    1 mai 2014 @ 2 h 40 min

    Superbe votre article: je viens d’apporter quelques modifications utiles et pas futiles à mon billet sur mon jambon ibérico…et je sais ce que je vais exiger du fournisseur de mes parents la prochaine fois: exit le jamon de cebo…on va tester le recebo…encore merci!
    malgré tout un jambon cebo bien affiné peut quand même présenter de belles qualité gustatives…il y a de tout!
    je vous invite dans mes liens d’amis avec joie!
    Alannie

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  7. P’tit billet d’humeur |
    6 décembre 2014 @ 7 h 00 min

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