Romain Colin

19 décembre 2022

5 très belles cuvées de champagne Colin pour les fêtes… ou pour se faire plaisir !

gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU champagne Colin, cuvée Castille Brut 1er cru Blanc de blancs, cuvée Parallèle 1er cru Blanc de blancs, restaurant Nakatani, Romain Colin, Sinshuke Nakatani, Vertus 0

L’histoire et le credo de la maison de champagne Colin Maison familiale sise depuis sept générations à Vertus, village Premier Cru de la Côte des Blancs — soit plus de deux siècles d’histoire vigneronne et paysanne — la maison de champagne Colin puise essentiellement son inspiration dans la mosaïque de terroirs qui compose son domaine […]

2 novembre 2019

Dégustation de champagnes Colin

gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU champagne Colin, champagne Grand cru, Chardonnay, Colin, restaurantL'Inconnu, Romain Colin 0

Voulez-vous connaître un excellent champagne ? Greta Garbure vous conseille : 11 hectares principalement plantés de chardonnay et grand cru ainsi qu’une gestion familiale depuis sept générations donnent naissance à une dizaine de cuvées dont nous en retenons spécialement deux : — La cuvée Blanche de Castille, un champagne brut-blanc-de-blancs 1er cru caractéristique de ses […]