Joues de porc au vin rouge
Rien de meilleur qu’un bon plat mijoté en période de frimas. Cette recette est une variante de daube, recette mythique dont je vous raconterai bientôt l’histoire. Vous pouvez également la réaliser avec des joues de bœuf. La recette Préparation : 30 min Marinade : 2 h ou + Cuisson : 2 h 30 min le […]