LE BÂTARD 2020, blanc de la maison Ventenac

Adossé à la Montagne Noire, contrefort du Massif Central, le vignoble de la Maison Ventenac se trouve à 10 km de Carcassonne, au cœur de l’appellation Cabardès. Stéphanie et Olivier Ramé ont toujours eu pour philosophie de désacraliser le vin et ils qualifient eux-mêmes leur gamme de vins de « dissidents », une gamme qui […]

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