gretagarbure Restos Alain Ducasse., Aux Lyonnais, Bœuf AOC fin gras du Mézenc, Bouchon parisien, Potage à la jambe de bois, Terrine de colvert aux coings 0
Aux Lyonnais Restaurant de tradition, Bouchon parisien Paris 2ème Rien que le cadre de ce bistrot à l’ancienne vaut le détour ! Mais, cerise sur le gâteau, il a été repris par Alain Ducasse (en 2002) et conservé dans son jus au meilleur sens du terme, c’est-à-dire que le cadre n’est pas seulement un décor […]
gretagarbure Dégustations, GLOU-GLOU Aux Lyonnais, Corton Charlemagne, Corton grand cru, Domaine Henri & Gilles Buisson, Franck Buisson, Frédérick Buisson, Saint-Romain 0
La scène se passe « Aux Lyonnais », l’un des bistrots d’Alain Ducasse à Paris dont nous vous reparlerons bientôt. Je n’ai que le temps d’apercevoir la belle salle du rez-de-chaussée à la chaleureuse ambiance car le déjeuner de presse — en très petit comité : nous sommes 9 dont les deux vignerons et l’attachée de […]
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La scène se passe « Aux Lyonnais », l’un des bistrots d’Alain Ducasse à Paris dont nous vous reparlerons bientôt. Je n’ai que le temps d’apercevoir la belle salle du rez-de-chaussée à la chaleureuse ambiance car le déjeuner de presse — en très petit comité : nous sommes 9 dont les deux vignerons et l’attachée de […]