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  1. Bénédicte
    29 novembre 2014 @ 15 h 28 min

    Bonjour Madame,
    Je recherche des informations sur les gendarmes (la saucisse, par le militaire). Une amie m’en a rapportés d’Alsace mais j’ignore comment cela se mange. Doit-on le faire cuire? Cela se présente un peu comme du chorizo (même couleur mais en plus fin). Est-ce du porc ou du veau? Ou un mélange? Auriez-vous par hasard une petite recette ou un truc pour les accommoder? J’ai cherché sur votre blog mais je n’ai pas trouvé. Vous en avez certainement parlé mais où?
    D’avance, merci.
    Bénédicte

  2. La chronique de Greta Garbure |
    22 février 2015 @ 7 h 01 min

  3. Reconnaissance du ventre |
    30 mars 2015 @ 7 h 04 min

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