Le piment d’Espelette (Ezpeletako biperra)

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Récolte de piments rouges à maturité © Syndicat du piment d'Espelette
Récolte de piments rouges à maturité © Syndicat du piment d’Espelette

C’est un piment très fruité, non violent, qui va bien avec la cuisine estivale.

Alors c’est le moment où jamais de le redécouvrir en cliquant ici :

http://gretagarbure.com/2014/07/22/reconnaissance-du-ventre-43/

Piment d'Espelette et sel au piment d'Espelette d'Alain Darroze © Greta Garbure
Piment d’Espelette et sel au piment d’Espelette d’Alain Darroze © Greta Garbure

Mettez du piment dans votre cuisine !

Mettez du piment dans votre vie !

Piment d'Espelette et sel au piment d'Espelette d'Alain Darroze © Greta Garbure
Piment d’Espelette et sel au piment d’Espelette d’Alain Darroze © Greta Garbure

Blandine Vié

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