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  1. Nos mille-feuilles (nos feuilletages de la sema...
    15 novembre 2013 @ 7 h 30 min

    […] CHAMPIGNONS Régis Marcon Voilà un livre ÉPATANT ! Je dirais même plus : ÉPOUSTOUFLANT ! UNE VRAIE BIBLE ! Indispensable aux amateurs de champignons dès la cueillette, extraordinaire d’invention d’u…  […]

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  2. Bernard Pichetto
    15 novembre 2013 @ 10 h 46 min

    Bonjour,
    Si vous me permettez, Blandine et Patrick, j’aimerai signaler un autre ouvrage, tout récent, consacré lui aussi aux champignons, mais ne ressemblant à aucuns autres… Il s’agit de « Petite philosophie du champignon », par Tony Saccucci, prof de philo et Carmelo Chiaramonte, cuisinier voyageur, chez Balland. Comme son titre l’indique, point de mycologie, très peu de recettes, mais une approche philosophique du chercheur de champignon, de la nature et de la convivialité qu’ils engendrent. A noter toutefois une recette qui, par elle-même justifie l’achat du bouquin, celle du bouillon de terre !

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  3. SOIZE
    15 novembre 2013 @ 11 h 41 min

    Vite, vite, j’ai encore quelques sanguins sur le terrain…miam miam !

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  4. Nos mille-feuilles (nos feuilletages de la semaine) |
    12 juillet 2014 @ 6 h 00 min

    […] Nous vous avons déjà dit tout le bien que nous pensions de « CHAMPIGNONS », le magnifique livre de Régis Marcon voué à ces végétaux mystérieux qu’il adore… et nous aussi ! La preuve : http://gretagarbure.com/2013/11/15/nos-mille-feuilles-nos-feuilletages-de-la-semaine-30/ […]

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  5. Nos mille-feuilles (nos feuilletages de la semaine) |
    29 novembre 2016 @ 7 h 00 min

    […] Nous vous avions déjà parlé en termes élogieux de « Champignons », le superbe bouquin de Régis Marcon, comme vous pouvez le constater ici : https://gretagarbure.com/2013/11/15/nos-mille-feuilles-nos-feuilletages-de-la-semaine-30/ […]

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