Velouté de potimarron, marrons et girolles
Avec les restes de légumes de la recette de magret d’hier, voici comment faire un délicieux potage velouté : 1) Mettez les restes de légumes dans une cocotte. Pour la garniture du magret, je n’avais utilisé que la moitié de mon potimarron mais j »avais fait cuire l’autre moitié en même temps (à la vapeur et […]